芒果黑糯米甜甜怎么做?芒果黑糯米甜甜是一道港式甜品,港式甜品不仅味道甜美,而且做法特别简单,材料、过程也大有“异曲同工”之妙。今天与大家分享芒果黑糯米甜甜的做法。原本口感粗陋的黑糯米,因为搭配了芒果果肉和冰激凌,堆在一团雪白香甜的沙冰中,变得口感舒爽劲道,清凉甜美,越嚼越香,赶紧来试试吧!
用料
黑糯米100克椰浆100克椰汁200克白砂糖20克芒果2个豆沙50克做法
STEP 01黑糯米提前浸泡2小时,先清洗干净再浸泡。
STEP 02煮好糯米饭,趁热加砂糖,搅拌均匀。
STEP 03准备的芒果,把芒果肉切成小块。
STEP 04备的椰汁和椰浆,把椰汁和椰浆混合加热。
STEP 05手上套个保鲜袋,取适量的糯米饭。
STEP 06取适量的豆沙馅,把豆沙馅放在糯米中间,上面再加点糯米饭,把豆沙包好。
STEP 07把糯米球先放入碗里,加入加热的椰汁,加入适量的芒果粒即可。
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