近些时间，诞生于隐士酒庄的冰饮黄酒变得越来越火，事实上，追本溯源，一款好酒为什么能赢得市场的认可、赢得消费者的青睐，离不开其酒质，而酒的品质不仅需要优质的原料，同时还需要精湛的工艺。
众所周知，好粮酿好酒，隐士的冰饮黄酒选用“上农07”特种米--黑糯米和鱼米之乡吴江太湖稻米为主要原料，由“上农07”特种米酿造的酒，其人体所需氨基酸含量是普通大米酿制黄酒的两倍以上，并富含维生素B1、B2及锌、铜等微量元素，其口味更加醇厚、米香浓郁。
有了优质的原料还需要精湛的工艺。隐士的酿造基地拥有一支实力强大的专业技术团队，他们在继承传统黄酒酿造工艺的基础上，创新研发了“新式改良型酿造法”。在原料上以上农07”特种米--黑糯米和鱼米之乡吴江太湖稻米为主要原料，赋予了黄酒独特的芳香；在酿造工艺上由国内顶级黄酒酿造师携手日本清酒大师上野金时、苏格兰威士忌酿酒师格维纳斯联合打造，还原古法黄酒手工酿造工艺，调制更具国际化需求的口感标准，不使用任何香精等添加剂，并将黄酒的糖分含量降到最低，突出黄酒更加纯粹、健康的产品特色。酿出的黄酒口感清爽纯净；并在去除酒糟杂味上不断进行创新，提升酒体香味；在研制低酒精度上采用科学降度，保证醉酒慢醒酒快。
通过这些环节上的严格把控，最终酿得了口感清爽醇和的冰饮黄酒。一直以来，隐士坚持中国黄酒的老味新生，只为追求更高的品质，隐士CEO有句话在业界流传甚广——“为了提升10%的品质,我们愿意付出100%的成本”。在我们看到的一点点品质进步之下,实则是超10倍的专研与辛勤。
作为清爽型干型酒家族中的重量级一员，隐士的品牌价值日益提升，而在其日益提升的品牌价值背后，是隐士团队兢兢业业一步一步深耕而得到的。作为一款专为年轻消费群体量身打造的冰饮黄酒品牌，隐士未来将继续坚持老味新生，不断丰富好喝的内涵，为年轻消者带来更优质的产品。返回搜狐，查看更多
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