为什么益生菌和益生元对孩子的肠道健康和免疫力很重要
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人类的消化系统是数万亿细菌的家园，这些细菌被称为肠道微生物群。
支持儿童肠道中有益细菌的生长对他们的整体健康和发展至关重要。
益生菌是一种活的微生物，食用后对健康有益。
最常见的益生菌是乳酸菌和双歧杆菌。你会经常在益生菌补充剂上看到这些。当孩子摄入这些“有益”的细菌菌株时，它们就会在胃肠道中定居下来。这有助于平衡好细菌和坏细菌的比例。
益生元是不可消化的纤维，作为益生菌的燃料。
通过食用益生元食物，儿童喂养了已经生活在肠道微生物群中的健康细菌。这会刺激它们的生长和活动。
现在让我们来探讨益生菌和益生元对孩子健康如此重要的原因:
更强的免疫系统
高达80%的免疫系统存在于肠道微生物群中。所有这些有益细菌都是抵御病原体和感染的第一道防线。益生菌在几个关键方面增强免疫力。
首先，它们沿着肠壁形成保护屏障，防止“坏”细菌渗出。其次，它们提高抗体和细胞因子的产生，这些抗体和细胞因子可以检测并摧毁肠道内的外来入侵者，如病毒、细菌或毒素，否则会使你的孩子生病。
某些菌株，如GG乳杆菌，会提高IgA的水平，IgA是一种在粘液中发现的抗感染抗体。
经常食用益生菌可以降低儿童呼吸道感染、过敏、湿疹等疾病的发病率。
益生菌可以缓解儿童腹泻、便秘、恶心和肠道炎症等许多不舒服的消化问题。
通常由病毒感染引起的腹泻在益生菌治疗下可以是短暂的。罗伊氏乳杆菌和博拉氏酵母菌等特定菌株具有消炎作用，可以使肠道粘膜平静下来。这也有助于治疗炎症性肠病，如克罗恩病或溃疡性结肠炎。
便秘的缓解通常依赖于益生菌改善大便的一致性和运动性。这使得血液在结肠内再次顺畅地流动。含有乳酸双歧杆菌的酸奶是一种常用的选择。
与胃流感病毒或抗生素相关的恶心和呕吐对某些抑制炎症和恢复微生物平衡的益生菌菌株反应良好。
益生菌还可以预防和治疗抗生素引起的腹泻，这种腹泻是由抗生素破坏天然肠道微生物群引起的。在使用抗生素后，发酵食品是补充有益细菌的好方法。
过敏及哮喘预防
根据最近的研究，早期引入益生菌可能有助于预防儿童过敏和哮喘的发展。
益生菌调节免疫反应，避免对过敏原的过度反应。这包括减少炎症细胞因子，增加抑制炎症的T-reg细胞，产生具有抗炎作用的短链脂肪酸。
乳酸菌和双歧杆菌菌株在预防过敏方面的研究最多。在生命的前5年经常食用益生菌可能是最有保护作用的。
营养吸收
肠道微生物群在消化、合成和吸收关键营养物质方面起着重要作用。拥有强健的益生菌水平可以最大限度地提高孩子从饮食中的维生素、矿物质和大量营养素中获益的能力。
例如，益生菌可以增加叶酸、维生素K、b族维生素和短链脂肪酸的产生，并被血液吸收。它们还能从碳水化合物中分解难以消化的纤维，并将其转化为丁酸盐等化合物，为结肠内壁的细胞提供能量。
在儿童时期获得充足的营养有助于正常的生长和发育。益生菌是促进营养吸收的好工具。
益生元:喂养有益细菌
虽然益生菌可以暂时提高有益细菌的水平，但益生元可以刺激已经生活在孩子消化系统中的健康细菌的生长。它们通过小肠而未被消化，直到到达结肠，在那里它们就像一个你可以吃的自助餐，为有益的微生物提供食物!
两种主要的益生元是胰岛素和低聚果糖(FOS)。食物来源包括:
-水果:香蕉、苹果、油桃
-蔬菜:洋葱、大蒜、芦笋
-谷物:大麦、燕麦片
-豆类:小扁豆，鹰嘴豆
-坚果和种子:开心果，亚麻籽
试着在孩子的饮食中加入更多富含益生元的食物。这为通过补充剂或发酵食品引入的益生菌提供了饲料。
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