打造高品质的舌尖体验。
文:钟薛高
来源:钟薛高
2023年4月18日,钟薛高与国家奥林匹克体育中心联合研发的“少年”系列再次强势归来,本次产品主打低糖、低脂及高膳食纤维。去年3月25日,钟薛高推出的“少年”系列雪糕颇受追求健康的消费者的喜爱,上线仅72天,天猫旗舰店的零售额就达到了2000万元。
《2022中国冰淇淋&雪糕行业趋势报告》指出,基于消费者对健康的向往和追求,低糖、低脂、清洁标签的健康雪糕将是未来研发方向,钟薛高密切关注到了消费者的这一诉求,再次研发出独具口感与风味的三款新品。
茉香清茶雪糕选用茉莉花茶制成茉莉花茶汤,保留花香茶香双重原味,融合优质牛乳,带来清新的味觉体验;清盈可可雪糕添加科特迪瓦可可液块,醇正巧克力风味,不齁不腻;轻语话梅雪糕甄选优质福建厦门梅粉,还原话梅本味,配合恰到好处的咸,酸甜爽口。
除了丰富的口味外,钟薛高的“少年”系列产品降低了糖分和脂肪含量,每支茉香清茶雪糕的热量和清盈可可雪糕的热量约为75千卡/支,轻语话梅雪糕的热量更低,只有70千卡/支,约等于个橙子的能量。不仅口味独特,还兼顾了大部分消费者的健康需求。值得一提的是,话梅,可可,茉莉三个新口味产品均达到了国标对于高膳食纤维产品的标准,相当于成年人每日所需摄入量的22%-30%,有助于促进肠道健康,为消费者提供了一种轻负担零食的选择。
作为钟薛高与国家奥林匹克体育中心合作推出的第二波产品,“少年”系列坚持在不降低“好吃”的标准上做到了低糖、低脂及高膳食纤维。未来,“少年”系列雪糕还将进行更多产品配方的尝试及创新,在不失风味的同时,针对更多消费者的不同需求,坚持打造高品质的舌尖体验,以满足对于甜品有不同需求的各类消费人群。
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