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代餐饼干不要乱吃,你所吃的真的能代餐吗

近年来,随着人民生活节奏不断加快造成日常饮食不规律、肥胖率不断提高,促使全民健康意识不断提高,全社会各年龄层都在呼唤正餐形式的变革,迫切需要一种同时兼具低糖低热、营养饱腹、便携易食等多重功能的代餐食品来满足日常饮食营养需求。

一、何谓代餐食品

对于热衷于保持苗条身材的人来说,代餐食品早已不是新鲜的名词。代餐的理念最早起源于西方国家,得益于西方工业化的发展,食品工业也在迅猛发展。一些最早的降脂、降糖食物如压缩饼干等,可以说是代餐的雏形。


早在2019年7月20日,在国民体重管理与营养健康论坛上,营养配餐专家强调,健康减重的膳食应该有这些特点,以椰子粉或红豆粉、浓缩乳清蛋白、大豆分离蛋白、脱脂奶粉、圆苞车前子壳、奇亚籽、燕麦粉、低聚果糖、魔芋胶等为原料,辅以多种营养强化剂,采用现代食品加工技术制成的营养代餐食品。

2、 奇亚籽和燕麦为何能成为代餐食品

奇亚籽富含一般植物中稀有的n-3系列不饱和脂肪酸(a-亚麻酸)、膳食纤维、高品质的蛋白质、钙、铁等成分。奇亚籽中可溶性膳食纤维吸水膨胀后形成一种胶状物质,浸泡后食用可起到代餐的作用。


燕麦主要含有碳水、蛋白质(含所有人体必需的氨基酸)、少量脂肪、大量的植物膳食纤维、维生素B1和维生素B12等;食用方法非常广泛,食用后可以起代餐作用。


三、0糖全麦苏打饼的诞生

如今市场上出现许多打着“代餐”旗号的饼干,但绝大部分的代餐饼干都添加了过多的糖或采用油炸工艺制成,忽略了“健康”的初衷。

卡慕零食面对如何兼顾“健康”与“美味”的问题,交出了满意的答卷。

卡慕零食联合来利食品集团的研发团队,对“0糖全麦苏打饼干”的配料、营养成分等进行了详细的研究,启用了科学的制作工艺,只为研制出健康又美味的0糖全麦苏打饼代餐饼干。


4、 “健康”与“美味”兼顾

卡慕0糖全麦燕麦苏打饼富含膳食纤维,高饱腹又营养。


每120g的燕麦苏打中所含的膳食纤维是同等苹果的2.3倍,富含的蛋白质是同等牛奶的3倍。


每100g的奇亚籽苏打中所含的膳食纤维是同等苹果的2.4倍,富含的蛋白质是同等牛奶的3.5倍。


卡慕的0糖全麦苏打饼干片片口感酥脆,越嚼越香,燕麦苏打饼麦香浓郁,奇亚籽苏打饼清新爽口有层次。真食料,才能真健康真美味。

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