云南试点农村中小学科学配餐探索学生营养干预新模式【详情】
图为正在建设中的学生营养餐配送中心。刀志楠摄
中新网宣威4月18日电(刀志楠)18日，沪滇合作——“九三科技之光”农村中小学科学配餐合理膳食试点项目在云南省宣威市格宜镇举行。九三学社云南省委员会、云南省疾病预防控制中心将联合宣威市相关部门对提升农村儿童青少年营养健康状况作出新探索。
为改善中国西部连片贫困地区农村义务教育学生营养状况，2011年秋季中国启动了“农村义务教育学生营养改善计划”，云南省129个县逐步实现了农村义务教育学生营养改善工作的全覆盖。从2014年11月开始，补助标准从每生每天3元提高到4元。
“随着工作的不断推进，我们发现原有的膳食指导意见和参考谱不能达到有效改善学校食堂配餐技术能力的需求。”云南省疾病预防控制中心党委副书记马燕说，“同时，学生的偏食、挑食和浪费现象也普遍存在。需要寻找更有针对性、更加符合农村实际情况的营养干预模式。”
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