12m+｜无糖果丹皮｜自制无糖山楂片｜开胃消食
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Kyson的食量一直比较正常，但偶尔也会吃多。我习惯给他吃点山楂，帮助消化，预防积食。但市面上卖的山楂零食我不放心，做过山楂糕的妈妈们都知道，通常要放很多糖，才能中和山楂的酸味。
经过多次尝试和改良配方，K妈终于做出了不需要加糖，也有酸酸甜甜口感的宝宝山楂零食。可以说是果丹皮，也可以说是山楂片，吃过的都说好吃。有时间的话，也给宝宝烤一盘吧。
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食材准备
苹果270g（去皮）
山楂70g（去核）
大红枣3-4颗（怕酸可以再多加两颗）
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制作方法：
1.山楂去核，苹果去皮去核切块放入碗中，同红枣一起蒸软。（水开后20-30分钟）
2.将苹果，山楂连同蒸出的水一起倒入料理杯中。红枣去皮去核后也放入料理杯，一同搅打成泥。
3.将搅打好的果泥倒入无油无水的锅中，中小火不停的搅拌，直至锅铲感受到轻微阻力，果泥不会从锅铲掉落的状态。
4.将炒好的果泥移到烤盘上（烤盘需要铺油纸或油布）
5.用刮板将果泥抹平（约2mm厚）烤箱100度烤60分钟，再换80度烤约40分钟。
（具体时间需要按照烤箱本身和果泥厚度进行调整，烤箱有热风模式的话记得打开。）
6.能从油纸上揭下来就烤好了。剪成需要的尺寸，朝上的一面有点粘，可以按照自己的习惯，卷成卷或者对折起来。
开动吧。
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