【步骤图】咖啡冻奶茶的做法

• 泰然健康网
• 2024-12-13 01:43

咖啡冻奶茶

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作者： 泡面星人

作为一个地道的奶茶星人，不喝奶茶就不舒服，但胃不好有时候喝的踩雷就会胃不舒服，所以索性自己做来试试。

用料

三合一咖啡粉 一包 清水 适量 糖 2-3汤匙 牛奶 200g 红茶 适量 炼乳 一汤匙，没有可以不加 吉士粉 5克

咖啡冻奶茶的做法步骤

步骤 1

一杯热水冲泡一包咖啡粉，吉士粉加少量水隔水加热至完全融化，趁热将二者充分混合，放置冰箱里冷藏。

步骤 2

锅里加少量水和红茶小火煮开，加牛奶，炼乳和糖小火煮3分钟。煮的过程可以尝味道，糖少加糖，茶少加茶。

步骤 3

煮好后的样子，有一层薄薄的奶皮，很香。

步骤 4

滤出茶叶，倒入杯子就可以喝了。

步骤 5

奶茶放凉后才可以加咖啡冻，不然咖啡冻会融化。咖啡冻冷藏一晚上吃起来更Q。

咖啡冻奶茶的小贴士

炼乳可加可不加，换成奶油也可以，随自己喜欢。

菜谱创建时间：2019-12-15 11:27:43

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