炎炎夏日 冰咖在手 省消保委发布咖啡消费教育微课
炎炎夏日 冰咖在手 省消保委发布咖啡消费教育微课
杭州网 发布时间：2024-08-20 12:59
商报讯 高温不下，冰咖在手。最近，浙江省消保委发布了第29期消费教育微课，一起来学习咖啡的消费小知识。日常购买咖啡时应该注意哪些事项？
首先要关注包装选择品类。咖啡豆包装标签通常包含：豆类名称、产区、风味、庄园、等级、处理法、品种、海拔、烘焙日期、烘焙度等信息。通过这些信息，能让我们根据不同咖啡豆的特色，更便利地挑选到自己心仪的咖啡豆。如处理法不同风味不同：日晒法偏甜，密处理中庸，水洗法偏酸；烘焙程度不同风味也不同：浅度烘焙以花果香为主，中度烘焙以甜味、醇厚为主，深度烘焙则更苦且更加醇厚。
其次，关注价格理性消费。咖啡品类繁多、器具多样、风味多变的同时价格也各不相同。
再次，关注健康适量饮用。咖啡中一种重要的成分是咖啡因，适量摄入有助于提神醒脑。但空腹饮用和过量摄入可能导致胃部不适、失眠、心跳过快等情况。一般而言，一天适量的咖啡因摄入在300毫克左右，这相当于约三杯中等强度的咖啡。
最后，省消保委提醒广大消费者，无论是冰咖啡还是热咖啡，建议根据自身的体质和习惯，搭配牛奶和全麦面包等富含蛋白质的食物一同食用，适度控制咖啡的饮用量。对于准妈妈、儿童等特殊人群，应该避免饮用咖啡。
来源：每日商报 作者：通讯员 任倩影 记者 汪晓筠 编辑：高婷婷
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