冰咖啡配方分享
冰咖啡配方分享
午夜香吻冰咖啡
Midnight Kiss Ice Coffee
【材 料】：鲜奶油1/3杯、碎冰适量、葡萄果酱9小匙、伏特加15毫升、樱桃香甜酒15毫升、意大利冰咖啡150~180毫升
【制 法】：杯中挤密实的鲜奶油至3分满，再加碎冰至6分满；放入葡萄果酱、伏特加及樱桃香甜酒；加入2颗冰块，慢慢倒入意大利冰咖啡。
伊甸园冰咖啡
Eden Ice Coffee
【材 料】：椰奶60毫升、碎冰3分、冰块适量、冰咖啡150~180毫升、香草冰淇淋中球、鲜奶油适量、菠萝片1片、红樱桃1颗
【制 法】：椰奶、碎冰、冰块依次加入杯中；倒入黑浓冰咖啡8分满，挤上一层鲜奶油，放香草冰淇淋；用小雨伞叉上红樱桃、菠萝片即可
夏威夷激情冰咖啡
Hawaii Passion Ice Coffee
【材 料】：果糖15毫升、碎冰3分、红石榴汁10毫升、白朗姆酒15毫升、冰咖啡150~180毫升、鲜奶油适量、菠萝丁适量、咖啡豆数粒
【制 法】：依次在杯中倒入果糖、碎冰、石榴汁、朗姆酒；再倒入冰咖啡至8分满，上面再旋转挤入一层鲜奶油；然后以菠萝丁、咖啡豆装饰
欧风冰咖啡
Europeanize Ice Coffee66
【材 料】：果糖30毫升、碎冰3分、冰块适量、曼特宁咖啡150~180毫升、奶精粉2大匙、威士忌10毫升、鲜奶油适量、红樱桃1颗
【制 法】：杯中加入果糖、碎冰至3分满，再加入冰块至8分满，将曼特宁咖啡、奶精粉，趁热在摇酒器中以吧匙搅拌均匀；再加冰块摇至冷却后倒入杯中，加入威士忌；上挤一层鲜奶油，淋上焦糖膏、放红樱桃装饰。
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