咖啡馆必备：10种基础咖啡配方详解
咖啡馆必备：10种基础咖啡配方详解
浓缩咖啡（Espresso）
用意式咖啡机在高压高温条件下萃取出的咖啡液，表面有一层油脂，浓度较高，大概30-60ml。意大利人最初这样饮用，所以一般叫意式浓缩。
美式咖啡（Americano）
浓缩咖啡加水（冰或热），美国人不太习惯意式浓缩的浓郁，所以按一定比例兑水，就变成美式咖啡，最早在美国开始流行。
拿铁（Latte）
浓缩咖啡+牛奶+奶泡（冰或热），拿铁的奶泡比卡布奇诺薄一些，适合拉花。最初在意大利语中意为牛奶咖啡，奶味较重。
燕麦拿铁（Oat Latte）
浓缩咖啡+燕麦奶+燕麦奶泡（冰或热），将牛奶换成燕麦奶，就变成燕麦拿铁。燕麦奶的脂肪和蛋白质含量较高，打发效果不如牛奶。
生椰拿铁（Coconut Latte）
浓缩咖啡+生椰乳+冰块（冰），瑞幸咖啡的网红爆款，其他咖啡品牌也有同款。
Dirty
浓缩咖啡+冰牛奶（冰），只能做冰的，制作咖啡的杯子要事先冷冻好。喝的时候需要2-3口就喝完，感受三口的风味层次感。
Flatwhite
浓缩咖啡+牛奶+薄奶泡，Flatwhite是星巴克在国内推出的一款明星咖啡，一般会加双份浓缩，使咖啡味道更加浓郁。
风味拿铁（Flavored Latte）
常规拿铁+10ml的风味糖浆（冰或热），喜欢甜一点、有一定风味的可以尝试各种风味拿铁。
焦糖玛奇朵（Caramel Macchiato）
浓缩咖啡+牛奶+焦糖糖浆+焦糖酱（冰或热），星巴克的明星产品，热的非常浓郁，甜度适中，女孩子会比较喜欢。
摩卡（Mocha）
浓缩咖啡+牛奶+巧克力酱+奶油，不喜欢苦味的可以选择摩卡，口感丰富。
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