冷萃咖啡 | 你需要知道的一切!☕
各位好,今天来给大家科普一下最近很火的冷萃咖啡~
什么是冷萃咖啡?
冷萃咖啡是用冷水浸泡咖啡粉,经过长时间的低温萃取而成的。与传统的热冲咖啡相比,冷萃咖啡口感更加顺滑、清新,且咖啡因含量较低。
冷萃咖啡的优点:
1. 口感丰富:冷萃咖啡能够充分展现出咖啡豆的风味和香气,层次分明,口感醇厚。
2. 制作简单:只需要将咖啡粉和水按比例混合,放入冰箱冷藏即可,适合懒人党和忙碌的上班族。
3. 健康低卡:冷萃咖啡不需要添加糖和奶精等高热量的调味品,可以品尝到咖啡本身的味道。
如何制作冷萃咖啡?
1. 准备材料:咖啡豆、水、冰块、滤网或滤纸、密封瓶。
2. 研磨咖啡豆:将新鲜的咖啡豆研磨成中等粗细的粉末。
3. 混合:将咖啡粉和水按 1:10 的比例放入密封瓶中,轻轻摇晃使其混合均匀。
4. 冷藏:将瓶子放入冰箱冷藏室,静置 12-24 小时。
5. 过滤:使用滤网或滤纸将咖啡液过滤,去除残渣。
6. 享用:加入适量冰块,即可饮用。
冷萃咖啡的搭配:
1. 直接饮用:品尝咖啡的原味,感受其丰富的口感和香气。
2. 加入牛奶:冷萃咖啡与牛奶搭配,可以中和咖啡的苦涩,带来更柔和的口感。
3. 搭配甜品:冷萃咖啡与甜点是绝配,可以提升甜品的口感和风味。
希望这篇科普对大家有所帮助!如果你喜欢喝咖啡,不妨试试冷萃咖啡,让你在炎炎夏日也能享受冰爽美味~
#新手帮扶计划#
相关知识
孕妇能喝瑞幸咖啡吗 孕妇能喝冷萃咖啡吗
冻干咖啡控看过来!这8款冻干咖啡让你享受专业咖啡馆的品质!
经常喝咖啡的你,能说出冻干咖啡和速溶咖啡的区别吗?
减肥喝什么咖啡好?6种适合减肥的最佳咖啡
简单冰咖啡的做法
如果你想戒掉咖啡因,8种健康的咖啡替代品
咖啡
冷萃茶保质期多久?
冯雪老师咖啡健康指南:如何科学喝咖啡
咖啡的油脂喝了会发胖吗
网址: 冷萃咖啡|你需要知道的一切! https://m.trfsz.com/newsview480984.html