老酸奶的功效与作用
功效作用：
保护肠胃、促消化、补充营养。
老酸奶是在普通酸奶的基础上多添加了凝胶剂或增稠剂。具有保护肠胃等功效。
含有多种酶，能够有效的促进身体胃肠道的蠕动一致，防止有害菌的侵入，维护肠道的菌群生态平衡，形成生物屏障。
含有比较多的益生菌，能够促进食物的消化和吸收，调节肠道功能等。
含有比较多的蛋白质、微量元素、维生素B1、B2、B6、B12等，能够补充身体所需营养物质，增强自身的体质。
适宜人群：
动脉硬化、骨质疏松、高血压人群。
禁忌人群：
对牛奶过敏、糖尿病、缺铁性贫血人群。
用量：
食用：每次150-300g。
不宜同用：
不宜与香蕉、黄豆、火腿、豆腐同食。
食用方法：
将老酸奶放入冰箱中冷藏一段时间后，可以直接取出饮用。
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