酸奶是很多人最喜欢的食物。酸奶味酸甜，口感滑腻，营养价值高。这是一种非常健康美味的食物。你不仅可以在早上喝酸奶，还可以在晚上喝酸奶。吃酸奶的人也非常普遍。经常喝酸奶有什么好处？下面就来介绍一下酸奶的功效。
1.美容养颜
经常喝酸奶可以滋润皮肤，清澈眼睛，固定牙齿，健康头发。原因是酸奶富含钙，更容易消化吸收，利用率高，对牙齿和骨骼都有好处。酸奶中还有多种维生素，包括对眼睛有益的维生素A和维生素B2；酸奶中丰富的氨基酸对头发有好处。酸奶可以改善消化功能，预防便秘，抑制苯酚、吲哚、胺等有害物质在肠道的产生和积聚，从而防止细胞衰老，令肌肤清澈健康。
2.补钙
虽然牛奶中的钙含量也很高，但与之相比，酸奶中的乳酸和钙的结合可以起到更重要的促进钙吸收的作用。一般来说，饭后30分钟到2小时之间喝酸奶效果最好。晚上血液中的钙含量相对较低，容易造成骨钙流失，建议睡前喝酸奶，补充钙质较好。
3.降血脂
胆固醇是人体血液中必不可少的物质，但现在人们的生活得到了改善，其数量增加了，这是血液疾病和心血管疾病的主要原因。酸奶含有3-3羟基-3-甲基戊二酸和乳酸，这两种物质都可以降低血液中的胆固醇。
4.辐射防护
对于那些午餐后坐在电脑前，时刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说，饭后2小时左右喝一杯酸奶对他们的健康非常有益。有研究指出，维生素B可以提高身体抵御辐射损伤的能力，富含B族维生素的酸奶可以充分发挥这一优势。
5.润肠通便
现在人们的生活水平有了很大提高，生活主要集中在谷物和动物肉上，膳食纤维摄入严重不足，很多人都有便秘现象。酸奶中含有一定量的有机酸，可以促进胃酸的分泌，帮助食物消化。同时，酸奶还具有润肠通便的功效。
6.祛除粉刺
酸奶富含高活性无机矿物质、微量元素锌以及维生素a、维生素e的部分衍生物，有助于体内一些有毒物质的转化和排泄，减少痤疮刺激，缓解痤疮症状，有助于愈合。因此，酸奶是患有痤疮的MM的一个很好的选择。
购买酸奶的注意事项
1.看日期
购买酸奶前请仔细查看产品包装上的生产信息是否过期或即将过期。不要以为保质期越短越好，酸奶的效果受储存温度的影响，一般要求酸奶储存在2至6摄氏度。我们尽量选择口碑好的企业生产的酸奶。
2.看标签
看看酸奶包装里有没有像再生奶、乳酸菌饮料这样的字样，也就是说你买的不是真正的酸奶，而是酸性饮料，可能还会添加肠道益生菌，但消化效果肯定比纯酸奶差。再生奶是由新鲜牛奶经高温杀菌干燥，然后与纯净水混合制成的奶粉，或与牛奶和乳制品一起加工而成，可以降低生产商的成本，但复原奶的吸收率远低于纯酸奶。
3.看成分表
纯酸奶的酸味是用新鲜牛奶发酵而成的。每100克牛奶含有95%的蛋白质，19%的能量，以及少量的糖和脂肪，而酸性牛奶饮料的蛋白质含量很低。酸味是由食品添加剂制成的。我们应该看看配料表，看成分表第一位是不是生牛乳，以便区分是酸奶还是乳酸饮料。返回搜狐，查看更多
责任编辑：
