发现大家普遍有这样一个误区,就是减肥要喝酸奶。比如晚餐吃多了,那么就来杯酸奶吧!聚餐吃多了,那么就来杯酸奶吧!因为喝酸奶助消化,“能减肥”。先看看酸奶对人体的好处。
酸奶的好处
酸奶能提供身体极易消化的钙,每日食用有助健康,喝酸奶是可以帮助消化的:
1、酸奶能促进消化液的分泌,增加胃酸,从而增强人体消化能力,促进食欲。
2、酸奶中的乳酸不仅能使肠道内的弱酸性物质变为弱碱性物质,还能产生抗菌物质,对人体有保健作用。
3、酸奶中含有大量的活性杆菌,能平衡抗生素引起的肠道菌群失调,保护胃黏膜。
所以说酸奶确实助消化,但无法帮你减肥。消化的意思是,食物的营养都被身体吸收了,没有堵在胃里,你就不难受了。但热量是一点儿没少的吃进来了。额外还补充了酸奶的热量。
如果你是在多吃饭多吃零食的基础上增加酸奶的摄入来减肥,是完全不可能的。会越喝越肥。
道理很简单,减肥的唯一红线就是你的摄入热量<消耗热量,消耗的更多,就会把体内囤积的脂肪一点一点的消耗掉。酸奶里面除了蛋白质最多的东西就是糖,它的热量很高。正确的减肥方法应该是限制热量摄入,保证营养充足,搭配适当运动。
适合减肥的食物
首先就是高纤维的食物,利于身体消肿,帮助身体排出积累的垃圾物,代表的食物就是蔬菜,尤其是绿叶菜对身体排泄消肿是非常有帮助的。
第二是高蛋白的食物,蛋白质可以帮助身体合成肌肉,增加身体的新陈代谢,换句话说也就是可以增加身体的热量消耗。代表的食物有肉类、鱼类、蛋类、奶类。但是,这里要注意一点, 高蛋白的食物吃多了会增加肾脏负担,同时也会转化成脂肪囤积在体内。所以蛋白质的摄入也要适可而止。
现在回来说酸奶。酸奶可以归为上面两类中的高蛋白类的食物。从这个角度上说它对减脂是会有一些帮助作用,这个作用就是增加代谢。但大前提是你摄入的总热量要小于你消耗的总热量,如果不满足这个前提,吃什么都没有减脂减肥的功效。与此同时,酸奶含有益生菌,对肠道健康有促进作用,能够促进排泄,让小腹看起来更加平坦。但这并不是因为你的脂肪少了,所以小腹平坦,而是由于把体内存留的垃圾清理出去了,导致小腹不会被无端的撑起来,看起来会更加平坦。
含酸奶的食谱推荐
给大家推荐一份含有酸奶的减肥食谱。如果你非常喜欢喝酸奶,离不开它。那你可以在这份食谱的基础上,结合自己的饮食习惯和平时的生活习惯来安排适合自己的减脂饮食。
早餐:1-2片全麦面包/一小碗麦片+1杯酸奶(100-200克)+蔬菜若干
上午加餐:1份水果(100-200克)/坚果零食(50-100克)
午餐:1拳体积大小的蔬菜+半拳体积大小的主食碳水(粗粮会更好,比如红薯、山药、麦片等等)+半拳体积大小的肉类(鸡肉、鱼肉、牛肉会更好,因为它们都是蛋白质含量高脂肪含量低的肉类),蔬菜和肉如果非常油腻就涮涮白开水后再吃,不涮问题也不大
晚餐:蔬菜若干(绿叶菜比如白菜、生菜、菠菜和抗氧化类的蔬菜比如胡萝卜、西蓝花等等)+1杯酸奶(100-200克)
关于酸奶的选择
目前市面上销售的这些常见的酸奶大同小异,可能大家比较关心的就是关于低脂低糖这个问题。低脂低糖的酸奶确实是脂肪和糖的含量会少一些,总体热量也会少一些。但还是要看你摄入的总量,比如低脂低糖酸奶的300克肯定还是要比普通酸奶的200克热量更高。选择低脂低糖的可以,也不能肆无忌惮地随便喝。
所以我的观点就是不用特别去纠结到底要买什么酸奶去喝,哪个你喜欢喝哪个方便就买什么,就可以了。控制好摄入总量就行。
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