香菜枸杞生姜煮水的功效与作用、禁忌和食用方法

香菜枸杞生姜煮水的功效与作用、禁忌和食用方法

香菜枸杞生姜煮水

功

发汗解表、养肝明目、温中止呕

宜

胃寒呕吐者

忌

生热发疮者

营养功效 注意事项 食用方法

香菜、生姜性温，枸杞味甘，香菜枸杞生姜煮水具有发汗解表、养肝明目、温中止呕的功效。 1、发汗解表 香菜、生姜味辛，辛善发散，有利于腠理开合，促进汗液排出，香菜枸杞生姜煮水具有发汗解表的功效，适用于恶寒头痛等症。 2、养肝明目 枸杞性平，味甘，归肝经，甘平善补，能够补益肝脏，肝主目，配伍生姜温煦，香菜枸杞生姜煮水具有养肝明目的功效，适用于头晕目眩等症。 3、温中止呕 香菜、生姜性温，归肺、脾、胃经，能够温煦中焦脾胃肺脏，香菜枸杞生姜煮水具有温中止呕的功效，适用于胃寒呕吐等症。 不宜同食 1、辣椒 香菜枸杞生姜煮水含有中药材成分，在饮用期间不宜与辛辣刺激性的食物同食，如辣椒，以免加重刺激，降低其药效。 温馨提示

建议选用菜叶嫩绿、气香浓郁的香菜，肉厚籽小的枸杞，以及姜汁较多的生姜煮水，疗效更佳。

1、煮服 取适量香菜、枸杞、生姜放入锅中，加入清水后煮沸，盛入碗中待温度适宜后即可服用。