枸杞是个宝，吃法有讲究，怎么吃更健康？晚上睡前吃枸杞好不好？
枸杞是生活中常见的补品了，价格便宜，却又很多美妙的功效。枸杞全身都是宝，枸杞子富含蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分，能补虚生精，常用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如经常饮用，更能强身健体。
吃枸杞有讲究 枸杞怎么吃更健康？
专家指出，重要的原则是：少量多次，均衡搭配。具体而言，专家认为，最简单的方法就是生吃，可以充分保存枸杞中的营养成分。比如，将枸杞放在沙拉、酸奶、麦片里，混合后食用；也可当成零食直接食用，一般每天不超过12克；在烤制松饼、饼干、燕麦麸皮煎饼时添加枸杞也是不错的吃法。
季节不同，吃枸杞的方法也不一样。夏季，枸杞适合与菊花、金银花、胖大海、冰糖等一起泡水喝，下午泡饮最佳，经常服用可消除眼疲劳。不过，这种代茶饮的方法不能让枸杞的营养成分充分溶于水中，有条件者最好煮成茶汤。需要提醒的是，枸杞不宜与绿茶一起冲泡。秋季，枸杞可与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类，或取适量枸杞洗净，与粳米一起煮粥。冬季宜与桂圆、大枣、山药等一起煮粥，或炖排骨、羊肉时加入10~20粒枸杞。
枸杞的叶、花、根都是宝。专家说，枸杞苗和嫩叶可作为蔬菜食用，在广东、广西等地非常流行。比如，枸杞苗快炒后，与烧好的黄鱼搭配食用，或用来炒肉丝、笋丝，或凉拌、氽汤、煮菜肉粥等，都很营养美味。枸杞花、枸杞根可入药，均有滋补强身的功效。枸杞种子榨油，可制成润滑油或食用油。
枸杞是老少皆宜的滋补良品
不少人都知道，枸杞有明目和壮阳补肾的功效，但其实枸杞的功效还不止这些。广东省中医院肝病专科主任医师池晓玲表示，枸杞实际上是老少皆宜的滋补良品。
“枸杞主要功效为平补肝肾，对各种肝肾亏虚的问题都有调理作用，比如长期头晕、耳鸣、贫血、精亏、腰酸等。”
因此，教授指出，对于不同人群，吃枸杞也有着不同的功效。
孩子：枸杞性质平和适合孩子食用，孩子吃枸杞，对牙齿和骨骼的生长很有好处。
年轻人：有滋补提神和养颜抗衰老的功效，它可以通过对肝的滋补作用来壮精益神，使人神满精足，还能预防脂肪肝。
老人：老年人吃枸杞，有降血脂、降血压的作用。枸杞含有丰富的原花青素OPC，可以有效地增强各种脏腑功能，能改善大脑功能和对抗自由基的功能，具有明显的延缓衰老的作用。
男人吃枸杞的好处
1、具有显著的明目作用。枸杞子尤其擅长明目，所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
2、提高男性的性功能。作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显著提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身壮阳之功效。对于性功能减退有明显的疗效。
3、治疗男性不育症。枸杞子对于少精症有提高精子数目和精子活力的作用，因此可以治疗男性不育症。
4、可以治疗慢性肝炎。枸杞子的有效成分枸橼酸甜菜碱具有治疗慢性肝炎、肝硬化等肝脏疾病的作用，有很好的疗效。
5、具有保肝作用。枸杞子具有保肝补肾的作用，能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞的新生。
女人吃枸杞的好处
1、具有美容肌肤的功能。很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为，枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。枸杞子对银屑病有明显疗效，对其他些皮肤病也有不同程度的疗效。
2、可以有效地延缓衰老。枸杞子为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，自古以来就是滋补强壮养人的上品，有效地增强各种脏腑功能，能改善大脑功能和对抗自由基的功能，具有明显的延缓衰老的作用。
3、提高肌体的适应性。枸杞子能提高人体的适应性防御功能，使人遇到伤害性刺激时，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。
4、可以增强人体的造血功能。枸杞子有明显促进造血细胞增殖的作用，可以使白细胞数增多，增强人体的造血功能。
晚上睡前吃枸杞好不好？
由于枸杞有着提高睡眠质量的功效，因此晚上睡前可以说是吃枸杞的最佳时间，特别对老年人而言，睡前嚼服枸杞，既可缓解夜间口干，还能帮助睡眠。
虽然很多“朋克养生”的人都喜欢用枸杞泡水，但专家建议，即便枸杞泡水，最后也最好把泡水的枸杞吃掉，因为受水温、浸泡时间等因素的影响，喝枸杞泡水只能吸收部分的营养成分，而最直接的方式，自然是直接把枸杞嚼吃，这样才能更有利于发挥其保健效果。
吃枸杞的量不一定需要局限在5颗，如果是健康的成年人，每天吃20克左右的枸杞可以起到不错的保健养生功效，孩子吃的量要适当减少一些；如果想治疗改善肝肾亏虚等的问题，则每天可以吃30克左右。
但要注意的是，枸杞是比较滋润的，所以也会生湿。脾湿、长期大便稀软的人不要多吃，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人也最好别吃。
如果遵循了枸杞的适应症和禁忌症，坚持每晚都吃适量枸杞，对身体自然是百利而无一害的。
特别声明：以上文章内容仅代表作者本人观点，不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
相关知识
枸杞可以减肥吗？枸杞减肥怎么吃最好
枸杞减肥怎么吃最好
枸杞怎么吃效果最好？
男人吃枸杞有好处 男人如何吃枸杞才最好
经常吃吃枸杞的好处和坏处是什么
枸杞 这样吃枸杞有助长寿
冬天吃枸杞有什么好处
枸杞怎么吃才能长寿
枸杞的最佳吃法：枸杞子泡水三功效
枸杞子怎么分好坏 4步挑出好枸杞
网址: 枸杞是个宝，吃法有讲究，怎么吃更健康？晚上睡前吃枸杞好不好？ https://m.trfsz.com/newsview482369.html
