说到枸杞这种保健食品,很多人都喜欢,尤其是老年人都喜欢泡枸杞水喝,毕竟枸杞是一种很好的食物,不仅很常见而且营养很丰富,但是泡枸杞水时很多人都放错了水,以为把枸杞放在了杯子里然后倒上开水就行了,殊不知这样可能会把效果破坏的,所以今天小编就来说一说用枸杞泡水时切记“二不要”,很多人都泡错了,难怪效果不大。
首先就是不能用热水泡,在我们生活中认为常喝热水是有养生效果的,所以很多人在泡枸杞时会下意识地选择用热水泡,其实这种方法是错误的,过热的水泡枸杞会破坏枸杞中的营养素和营养物质,使枸杞不能达到它原本的效果,所以用枸杞泡水喝时最好不要用热水泡,可惜很多人不知道,难怪喝了效果不大。
其次就是用冷水泡,我们上面说到,用热水泡会破坏枸杞原有的营养成分,用冷水刚好相反,由于冷水温度太低,就不能把枸杞的营养成分激发出来,所以我们喝这样的枸杞水是没有什么效果的,因此用冷水泡枸杞也不是正确的选择。
综合以上来说,用枸杞泡水时切记二不要,一是不要用热水泡,二是不要用冷水泡,很多人都放错了水,难怪效果不大。总的来说泡枸杞温水是最合适的,一般五十度左右的水最好,既不会破坏枸杞的营养,又能够保持良好的口感,现在大家都明白了吗?你们平时是用什么水泡枸杞呢?
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