如何增强脑力？你需要这9大方法和4类食物
增强脑力的方法有很多，包括日常生活、饮食和运动等方面。
那么，如何增强脑力呢？训练脑力又需要补充什么营养呢？
下面介绍9种方法，帮助你实践“真健康”生活，提高脑力。
一、训练脑力的方法
1. 换一条路回家：
尝试寻找新的回家路线，这需要动脑思考并观察周围环境。这种新鲜感对脑部来说也是一种刺激。
2. 尝试吃下不敢吃的食物：
尝试挑战自己，尝试吃一些平时不敢吃的食物，这可以刺激好奇心并增加对新鲜信息的处理能力。
3. 唱歌、大笑：
在快乐时唱歌和大笑，可以促进情绪快乐，进而改善脑部功能。
4. 去新的景点旅游：
到新的地方旅游需要动脑找路线，同时新景物的刺激也能强化脑力。
5. 学习新舞蹈：
学习新的舞蹈可以增加特定脑区的连结，同时跳舞时身体的各部位都需要紧密与大脑配合，无疑是强化脑力的好方法。
6. 与朋友玩桌游：
与朋友一起玩动脑游戏可以刺激神经连结，改变大脑结构，让大脑变得发达。
7. 学习做一道新的料理：
烹饪对大脑的帮助可能超乎你的想象。因为做菜时需要考虑色香味俱全，而且从洗、切、烹煮到摆盘也都考验双手协调。可刺激到大脑不同区域。
8. 交替不同运动：
虽然上面有提到跳舞有益脑部，但若能搭配多种运动交替进行，益脑效果更佳，因为不同运动所要使用的肌肉以及脑部区域不同，能同时活化脑部的各个区块。
9. 学习新语言：
学习新语言可以刺激大脑掌握最复杂的技能，强化脑力效果惊人。
二、脑力增强的食物
虽然目前还没有科学证实银杏可以增强记忆力，但是老一辈的华人认为以形补形，吃脑补脑是有一定道理的。
实际上，只要饮食健康、营养均衡，脑部自然就能顺利发展。以下介绍3大类益脑食物供参考：
1. 蔬菜类：
包括菠菜、芥蓝、青椒、南瓜、胡萝卜等黄绿色蔬菜，富含维生素和矿物质，对脑部有益。
2. 水果类：
水果如苹果、柑橘类、草莓、蓝莓等富含维生素C和抗氧化物质，有助于保护脑细胞和神经纤维。
3. 坚果类：
如核桃、杏仁、腰果等富含健康脂肪和抗氧化物质，对脑部功能和神经系统的正常运作非常重要。
4、鱼类
秋刀鱼、沙丁鱼、鲑鱼和鲣鱼等，含有Omega3脂肪酸的DHA，这些食物可以增进记忆和学习成效，并降低血液中的坏胆固醇。
坏胆固醇除了会对血管造成伤害外，也可能对脑部产生不良影响。
鸡蛋中的磷脂酸胆碱，也称为卵磷脂，可以修复体内细胞膜并帮助乙醯胆碱合成，使脑部变得更灵活并增强记忆力。
除了鸡蛋，大豆中也含有大量卵磷脂，我们可以适当摄取。
抗氧化物是自由基的天敌，它们可以保护我们身体的各个细胞，让器官不受损伤。
大脑也不例外，维生素A、C、E都是有效的抗氧化物。维生素A的代表食物包括胡萝卜、菠菜和鳗鱼；维生素C可以从柑橘类和苦瓜中补充；维生素E则可以通过食用坚果类和豆制品来补充。
三、保健品
除了日常饮食外，保健食品也是加速补充脑力的方法之一。
以下将介绍三种有利于脑部的保健食品：
1. 鱼油：
吃鱼可以补充有益于脑部的DHA，而市售的鱼油同样具有这种效果。不过，吃鱼还可以获取其他营养成分，因此我们仍应尽可能多地摄取深海鱼。
2. B族维生素：
B族内含有8种维生素，对于神经细胞和传递物质都有很大帮助。
市面上学生的复合维生素B族就有不错的效果，可以根据自己的需求购买。
3. 姜黄：
姜黄曾经风靡一时，是备受追捧的营养补充品。姜黄具有抗氧化、抗发炎等功效，可以帮助人体对抗自由基，强化脑力。
最后，运动也是增强脑力的一种有效方式。
各式各样的运动都有助于强化脑部。
运动可以刺激脑内啡的释放，有助于减轻压力。
有氧运动促进新陈代谢，让氧气能顺利到达脑部。
而开放式运动如羽球、桌球、跆拳道、空手道或拳击等，由于需要观察对手的动作、思考应对对策，在训练脑部的效果上会优于游泳、慢跑等封闭式运动。
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