微生态制剂与人类健康
摘要：人类健康受外部环境和内部环境影响，由于研究方法的限制，对内部环境影响的认识远不如对外部环境的认识，人体内部的消化吸收、呼吸、血液、神经、免疫、遗传等系统至今还存在许多人类未知的东西。对消化吸收系统的研究发现，微生物在消化系统中起着重要的作用，这些微生物的自然平衡对人类健康有着多方面的作用。双歧杆菌、乳酸菌细胞壁组成中的磷壁酸能与肠粘膜上皮细胞相互作用密切结合，占据肠粘膜表面，形成一个微生物屏障，阻止致病菌、条件致病菌接触肠道细胞。双歧杆菌、乳酸菌还可以产生多种抑制革兰氏阴性菌的抑菌物质，产生的外糖普酶可以降解肠粘膜上皮细胞的...
关键词：
微生态制剂消化吸收系统活菌制剂有害细菌细菌种群基因工程
母体文献：
北京市纪念中国博士后制度实施二十周年——首都现代制造技术发展论坛论文集
会议名称： 北京市纪念中国博士后制度实施二十周年——首都现代制造技术发展论坛
会议时间：
2005-09-22
会议地点：
北京
主办单位：
北京工业大学
语种：
中文
分类号：
R945(药剂学)
在线出版日期：
2009-07-29 （万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
页码：
229-233
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