自制蜂蜜药膳
大家好， 最近天气越来越冷了，当然要吃点好吃又健康的食物暖一暖冰冷的胃。今天小编想和大家分享三种在家自己就可以做的自制蜂蜜药膳，好吃又健康。快来一起看看是怎么做的吧。
01
蜜制鸡蛋
蜂蜜25g,鸡蛋1个。首先蜂蜜倒入炒锅中，加热微微炒后，再加适量的清水，加热至水微沸，放入鸡蛋至锅中，煮熟即得。这道药膳有益气养阴，润肺化燥之功效，可以补肺利咽，化燥止咳之效。对于经常吸烟者在日常服用保健有宜；同时儿童及中老年人中经常可以遇见的干咳不止，咽痒声嘶等症状也同样有减轻效用。每日1~2剂，分早晚服食，可长期食用。
02
蜜制黑芝麻
蜂蜜25g，黑芝麻50g，牛奶适量。首先下入黑芝麻到锅中炒香备用；其次将蜂蜜放入锅加热至无泡沫时，倒入黑芝麻一起拌炒至匀。服食时加牛奶调和。此道药膳有益肺滋肾，气阴双补之功，可奏润肺化燥，润肠通便之效。非常适用于儿童、老年人、产妇和更年期妇女等日常食用；若见大便结块，排泄不畅，甚至便秘不通者用之亦佳。但对老年人无论有无便秘者皆可食之保健，只是要注意调整食入量。每次取蜜制黑芝麻2汤匙，加牛奶50~100ml，调匀后饮服，每日1~2次，可长期饮用。
03
蜜制萝卜
蜂蜜25g，白萝卜（100~150g）1个。先将白萝卜洗净，切去两端，取断面中心挖洞，再将蜂蜜倒入，加盖封实，上笼蒸至熟即得。此方有益气生津，清热化燥之功，可奏润肺止咳，祛除燥热之效。尤宜用于秋季日常保健；亦可用于秋季预防燥邪伤肺，或肺燥津伤所致的干咳无痰，经久难愈，手足心热者；今常用于肺结核病的辅助治疗。每次食用1个蜜制萝卜，每日1~2次，可连服5~7天。
注： 文章摘要自中国农业科学院蜂蜜研究所的刊物学会的中国蜂业的产品与健康一栏《自制蜂蜜保健药膳三款》，作者：郭旭光
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