我们大多数人认为梅子只是有益于消化健康，但研究表明它们也有助于保持骨密度。
梅子的口感酸涩，很不好吃，但梅子干有助于保持排便规律性，因此很受老年人的欢迎。
但是，如果我们告诉你，它们对骨骼的健康很有好处，即使你变老了也能保持强壮呢，你是否会更愿意接受它了呢？但到目前为止，梅干还不是一种名牌食品。
当我们年轻时，我们的骨骼积聚的重量超过了它们失去的重量。当我们到20多岁时，我们的骨量达到峰值。之后，我们的骨头失去的质量超过了形成的质量，这一过程称为吸收。绝经后的女性一旦身体停止产生雌激素，就会有更多的骨质流失。
我们经常被告知我们需要钙来建造强壮的骨骼，这是真的-人体99％的钙都存在于我们的骨骼和牙齿中。我们主要从吃的食物中获取钙，例如乳制品、鲑鱼、果汁或早餐麦片。为了吸收钙，人体还需要维生素D，我们通常从阳光中获取维生素D。然后为了使骨骼钙化，维生素K会起到帮助作用。
梅子富含维生素K和钾，这有助于保持骨骼密度。2016年发表在《国际骨质疏松症》杂志上的一项研究表明，每天吃50克梅子（大约五到六个梅子），可以足够一天维生素K和钾的需求。这项研究集中在绝经后的妇女身上，她们已经经历了一些骨量的损失。连续六个月每天吃一把梅子似乎可以防止骨吸收，这意味着受试者保持了较高的骨量密度。2017年发表在《营养学》杂志上的一项关于梅子研究的调查发现，食用梅子是安全的，没有不良影响。四个李子含有约280毫克的钾和22.8微克的维生素K。
就像你吃杏干或葡萄干一样。你也可以把梅子干切碎，加入格兰诺拉麦片、麦片粥或燕麦片中。你可以用干果做的任何事，你都可以用梅子干做。
