酶都有消化作用吗
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酶是生物催化剂所以没有消化作用，只能说可以促进消化。
消化酶是人体消化器官分泌的消化液中所含有的物质，是一种蛋白质。大部分消化酶属于水解酶类，可以促进消化，其他的酶仅作为催化剂，在体内催化生物反应。
胰腺作为人体的消化器官可以分泌消化酶，比如胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶原和糜蛋白酶原等，将摄入的淀粉分解为葡萄糖，脂肪乳化为极细小的微粒，蛋白质分解为氨基酸，从而被人体更好的吸收。
体内催化生物反应的酶众多，糖类、脂质及蛋白质的代谢都需要酶参与。比如人体进行糖代谢时，起关键作用的酶包括葡萄糖激酶、6-磷酸果糖激酶-1、丙酮酸激酶、柠檬酸合酶、异柠檬酸脱氢酶、α酮戊二酸脱氢酶复合体；糖原合成的关键酶为糖原合酶。
糖异生的关键酶包括葡糖-6-磷酸酶、果糖二磷酸酶-1、磷酸烯醇式丙酮酸羧基酶、丙酮酸羧化酶等。此外脂代谢及蛋白质代谢也需要酶催化。
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