姜丝陈皮炒米茶的功效与作用、禁忌和食用方法

姜丝陈皮炒米茶的功效与作用、禁忌和食用方法

姜丝陈皮炒米茶

功

燥湿化痰、健脾养胃

宜

痰多咳嗽者

忌

阴虚内热者

营养功效 注意事项 食用方法

姜丝指将姜切成丝，姜以根茎繁殖，肉质肥厚、扁平，味辛，性微温，归脾、胃、肺经。陈皮又叫橘皮、新会皮，是芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮，味辛、苦，性温，归脾、肺经。炒米指将米炒制，米又叫大米，是重要的粮食作物之一，其味甘，性平。姜丝陈皮炒米茶具有燥湿化痰、健脾养胃等功效。 1、燥湿化痰 陈皮与姜丝味辛、苦，性温，可疏散气机、理脾肺气滞，姜丝陈皮炒米茶具有燥湿化痰的功效，可用于咳嗽痰多、痰湿阻滞等症。 2、健脾养胃 炒米味甘，可悦脾开胃、复脾健运，姜丝陈皮炒米茶具有健脾养胃的功效，可用于消化不良等症。 不宜同食 1、硫酸镁 陈皮中含黄酮类成分，可和硫酸镁结合并形成络合物，进而可影响药物吸收，故姜丝陈皮炒米茶不宜与硫酸镁同服。 温馨提示

姜丝陈皮炒米茶在饮用时需注意适量，避免一次性饮用过多，以免出现腹胀、腹泻等不适。

1、炒制泡服 取适量姜丝、陈皮、米一同炒干水分，加开水冲泡，静置数分钟后可饮用。