减脂必备：自制低卡菠菜胡萝卜玉米面馒头
减脂必备：自制低卡菠菜胡萝卜玉米面馒头
想要减脂又懒得做饭？试试这款无糖无油的菠菜胡萝卜玉米面馒头吧！它不仅美味，而且营养丰富，适合懒人姐妹们。
所需材料：
绿叶菜（任意选择）
胡萝卜
玉米面
面粉
酵母
详细步骤：
将100克菠菜焯水40秒，然后切碎，加入50克胡萝卜碎。捞出过凉后挤干水分，再加入0.5克小苏打以保持颜色。
加入100克玉米面和100克面粉，用100克开水烫一下，然后加入2克酵母、1克盐和1克椒盐，搅拌均匀。
揉成面团，在30度下发酵1小时。盖上保鲜膜醒发，取出按压几下排气，分成6等份揉圆。
再次在30度下二次醒发20分钟，然后蒸15分钟，焖3分钟后出锅。
营养信息：
蛋白质：23.1克
脂肪：3.2克
碳水化合物：161.0克
千卡：755千卡
这款馒头不仅低卡，而且富含蛋白质和膳食纤维，是减脂期的理想选择。️
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