【自制玉米窝窝头】 ...
【自制玉米窝窝头】
食材：全食物日记玉米渣100g、有机面粉140g、热水80g、冷水40g、酵母2g、原色冰糖粉20g
步骤：
1. 将玉米渣倒入主锅，盖好锅盖放上量杯盖，30秒/速度10
2. 将热水倒入主锅，盖好锅盖放上量杯盖，揉面模式1分钟
3. 倒入面粉、酵母、冰糖粉、水，揉面模式2分钟
4. 面团揉捏成型盖上保鲜膜醒发40分钟
5. 主锅内倒入水，将做好的窝窝头放上蒸锅，25分钟/V键/速度1
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