玉米面糊糊的热量不高，每100克的玉米糊热量应该是在19大卡左右，玉米面糊中含有的营养成分是比较丰富的，在根据个人身体状况适当食用的时候能有利于营养物质的补充，还能打到润肠通便以及增强记忆力的效果。
玉米面糊中大部分是水热量较低，其中含有的纤维素和维生素是比较丰富的，对人体也有一定的好处，在适当使用的时候能增加肠胃蠕动，保持大便通畅。由于玉米面糊中含有的淀粉量比较多，在大量碳水化合物摄入的时候，就会使体内的胰岛素转化成脂肪，容易引发身体发胖，要减少食用的数量。
玉米面糊属于粗粮其中含有的微量元素，矿物质以及不饱和脂肪酸是比较丰富的，在适当使用的时候能有益于人类大脑，主要是促进大脑神经再造，在一定程度上能起到提高人体记忆力以及预防老年痴呆的效果，其中含有的叶黄素和黄体生成素还能起到保护视力，对个人眼睛有一定的好处。
在平时生活中要根据个人的身体状况，尽量做到饮食多样化，才能达到营养均衡的目的。
