饮食12345=红黄绿白黑
合理膳食可以总结为12345 。 一，一定戒酒，不必戒肉。 二，每顿二两粮，不当泔水缸（减肥谚语：饭前喝汤、苗条健康，若要身体安，三分饥和寒）。 三，三份高蛋白（一两瘦肉=一个鸡蛋=二两豆腐）。 四，饮食四有，有粗有细不甜不咸。 五，每天500克蔬菜和水果。
红绿黄白黑
红：西红柿、红酒、红辣椒。
黄：黄色食品，黄金作物（胡萝卜、南瓜、老玉米、红薯、小米等）含大量卵磷脂、亚油酸、维生素E，可吸收水分，吸收毒素，吸收脂肪。
绿：绿茶（含抗氧自由基物质，俗称茶寿）、绿豆、绿色蔬菜。
白：荞麦粉（通便、降血脂、降学堂、防癌）大蒜、花粉（植物精子）。
黑：黑木耳（降低血液粘稠度），黑米，蘑菇。
一二三四五 “一”就是每天渴一袋奶； “二”就是每天250克到400克碳水化合物，相当于5到8两主食，“三”是每天3份高蛋白食品（1两瘦肉、1个大鸡蛋、2两豆腐）；“四”是四句话：有粗有细，不甜不咸，三四五顿（餐），七八分饱； “五”是500克蔬菜。
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