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血脂高吃冻豆腐

血脂高吃冻豆腐

 红花绿叶园 2016-04-26   |  76阅读  |  2转藏

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血脂高吃冻豆腐

稿件来源:石家庄新闻网

 

  冻豆腐富含不饱和脂肪酸,可降低胆固醇。冻豆腐的空隙还可吸附油脂,有一定的清洁肠胃作用。但冻豆腐最好在清汤中涮煮,否则会吸附汤中的油脂,反而不利于健康。由于冻豆腐等豆制品中的嘌呤成分比较多,痛风患者和血尿酸浓度增高的患者,在急性期应禁食。陈文强/文

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