10 种夏季食物助你消暑
喝水并不是在炎热的天气里保持凉爽的唯一方法。富含水和纤维的食物可以帮助你填饱肚子，而不会让你在吃了一顿浸满重油或酱汁的热餐后感到迟钝。
补水是夏季最重要的健康秘诀之一。随着气温升高，你的体温会因出汗而降温，因此你需要更多的水来补充在夏季炎热中流失的所有水分。
了解夏季健康提示以及保持水分和预防与热有关的疾病的最佳夏季食物。
您需要多少水？
身体由 50%–70% 的水组成。身体在日常生活中会流失水分，因此需要不断补充水分。
女性每天大约需要 2.7 升（11-12 杯）水，而男性每天大约需要 3.7 升（15-16 杯）水。如果怀孕、发高烧、腹泻或呕吐、运动或天气炎热，您需要的水量将比这些估计量还要多。
一些常见的夏季疾病
在炎热的天气里，身体会尝试降温并保持体温，尽管有时可能会过热。然而，大多数与热有关的疾病是可以预防的。
由高温和阳光直射引起的常见夏季疾病包括：
有助于消暑的食物
食物可提供您所需水分的约 20%，这是保持水分的另一种方法。水果和蔬菜含有大量的维生素、矿物质和纤维，还含有70%～99%的水分。
将这些补水食物纳入您的夏季饮食中，从膳食中获取的不仅仅是一杯水。
1.黄瓜
黄瓜含水量超过95%，是夏季最佳的补水食物之一。黄瓜蘸鹰嘴豆泥或切片直接吃是一种很棒的零食。尝试一下黄瓜沙拉，这是一道简单、无需烹饪的配菜。
用黄瓜和橙片为白开水增添风味。其味道清爽，解渴。
2.椰子水
椰子水是来自椰子内部的透明液体。它不是水，因此 8 盎司杯（226.8 克）含有 43 卡路里热量。它含有94%–95%的水。椰子水天然含有钾和钠，使其成为运动后补充水分的流行饮料。
3.酪乳
这种可饮用的凝乳含有 90% 的水。在印度，酪乳是一种常见的饮料，可以在炎热的天气里给身体降温。在一项关于在炎热的户外工作时喝酪乳的好处的研究中，发现酪乳与水一样具有保湿作用。
4.西瓜
水就在名字里，所以西瓜的 92% 都是水也就不足为奇了。一片冰凉的西瓜就像一杯冷饮一样清爽。通过冷冻混合西瓜来制作自制水果棒。您还可以将果泥冷冻在冰块托盘中，然后滴入水中以获得额外的风味。
5.原味酸奶
原味酸奶含水量超过 75%。希腊酸奶中的大部分水分被去除，使其比原味酸奶更浓稠且蛋白质含量更高。这种清凉食物还富含钙，可以保护您免受骨质流失。寻找添加维生素D的酸奶。
作为快速早餐，将酸奶和冷冻水果混合在一起制成不添加糖的冷冰沙。
6.柑橘类水果
柑橘类水果是夏季清爽水果，含水量为87%~88%。柠檬、橙子、葡萄柚和酸橙具有清凉作用。
柑橘类水果富含维生素 C 和具有抗氧化剂作用的植物营养素。一个中等大小的橙子提供维生素 C 每日推荐量的116% 。
维生素 C 有助于降低体内炎症，保持牙龈健康，并通过增加食物中铁的吸收来帮助消化。
7. 猕猴桃
猕猴桃含有83%的水分。它们的维生素 C 含量几乎与橙子一样多。它们富含维生素 K、维生素 E 和纤维，有助于消化。
一个猕猴桃含有 11% 的维生素 E，这是一种脂溶性抗氧化剂，可以保护细胞免受自由基损伤。
8. 芒果
芒果的含水量为82%。这种热带水果在炎热的天气里让人感觉清爽。在水果沙拉、冰沙或莎莎酱中享用这种富含维生素 C、E 和 A 的多汁水果。
9. 西红柿
西红柿的含水量为95%。将这种富含抗氧化剂番茄红素、维生素 C 和维生素 A 的来源添加到沙拉中，作为一道清凉的餐点。番茄红素是一种类胡萝卜素，是一种赋予番茄丰富颜色的色素。
10.西葫芦
这种味道温和的清凉南瓜含水量为 94%。全年享用这种富含维生素 C、B 6和钾的多功能蔬菜。如果想吃一顿清凉的夏日大餐，可以烤切片西葫芦或制作螺旋西葫芦“意大利面”。
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