虽然我们在外面会吃很多的饭菜，因为应酬，因为同学聚会，因为工作等等各种原因，但是家里总有些日常的家常菜是我们怎么都忘不了的！爸妈做的总有一道拿手的家常菜是你时时刻刻都忘不了的味道！自己在家做的饭菜，因为简单，不需要复杂的加工，而称之为家常菜！慢慢大了，我们自己也学会了不少的做菜技能，把爸妈的手艺学的是炉火纯青！其实自己在家做的美味的家常菜，也是对生活的一种享受，自己做的菜，家人爱吃，孩子爱吃，就满足了！家常菜不需要说有多么的复杂，有心就对了！
小的时候，油饼是只有过年才能吃到的，一次会炸好多，一炸就是半天，满屋子飘的都是炸油饼炸麻花炸油果子的香味，现在生活好了，想吃油饼也可以随时炸。刚出锅的油饼外酥里嫩，油而不腻，入口绵软，让人非常有食欲。
面粉，加入泡打粉，然后加入酵母，加入水揉成团，在加入黄油，柔至表面光滑，醒半小时，然后分成小块，拿一小块擀成皮，然后刀子刀几道，锅里加入油烧热，然后加入油饼炸，炸至金黄就可以。为了炸出来的油饼，香软，所以一定要用酵母，发面做。要不做出来的油饼太硬，还不香。调面的时候不要一次性加入太多水，要多分几次，一次少放点，这样面团揉得会很快，而且也不容易水多了面稀。
简单几个步骤，虽然是一道普通的家常菜，但是包含着对家人浓浓的爱意，人生不就是这样，简简单单，幸福就好！大家有什么美食推荐可以给小编留言哦！小编会第一时间看的！也欢迎大家指出来，大家共同进步！返回搜狐，查看更多
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