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早餐豆浆的做法
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用料:
黄豆 白糖
小贴士:
搅拌时加入清水也可以。
一小碗的黄豆3碗的水,这个比例个人感觉已经很不错了,比外面买的豆浆浓多了。
煮豆浆的过程切记要搅动,否则产生沉淀就会糊锅了。
做法:
1. 原料:黄豆(两人份,我用了两小把。)
2. 黄豆两小把捡掉坏的、丑的。
3. 黄豆提前一个晚上泡在清水中。
4. 第二天早上,将泡发好的黄豆再过一次清水沥干备用。
5. 将处理好的黄豆倒入搅拌机中。
6. 再倒入3碗的矿泉水。
7. 打开搅拌机就可以搅拌了,搅拌机中的豆浆逐渐出来咯!
8. 搅拌几十秒后,关掉电源打开小盖子可以看到里面的黄豆都被搅烂了。
9. 盖上盖子继续打几十秒钟,搅拌杯里的泡沫越来越多了,这时候就差不多了。
10. 将搅拌好的豆浆慢慢倒入煮锅中。
11. 开火煮,一边煮一边慢慢地搅动,以免产生沉淀煮糊。
12. 豆浆开了,香味很浓哦!
13. 转小火继续开数分钟就可以咯!
14. 根据个人口味加入适量的白糖,即可饮用。
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