减脂期必备!三道简单低卡鸡胸肉美食
减脂期间,想要吃得健康又美味?今天教你三道简单易做的低卡鸡胸肉美食,让你的减脂计划轻松进行!
1️⃣ 鸡丝荞麦凉面
食材:
蛋白质:鸡胸肉
碳水化合物:荞麦面
纤维素:胡萝卜、黄瓜、豆芽
优质脂肪:花生米、黑芝麻
调料:
生抽、醋、少许盐(减脂星人可以不放盐,因为生抽里有盐)
做法:
将鸡胸肉用清水煮熟,手撕成鸡丝,放凉备用。
荞麦面和豆芽一起煮熟,沥干水分后放入冰箱冷藏室冰镇。
黄瓜和胡萝卜切成丝,花生米剥成粒。
将以上食材盛盘,加入调料搅拌均匀,最后撒上黑芝麻提味。
2️⃣ 五彩鸡丁藜麦炒饭
食材:
蛋白质:鸡胸肉、千张
碳水化合物:三色藜麦、玉米、白米饭
纤维素:秋葵、胡萝卜
优质脂肪:青豆
调料:
黑胡椒、少许橄榄油
做法:
将三色藜麦和白米混合煮熟(如果提前一晚煮熟,第二天炒会更有嚼劲)。
鸡胸肉切成丁,用水煮或低温翻炒至肉色变白,盛出备用。
购买超市现成的玉米胡萝卜青豆包,下不粘锅翻炒1分钟,不用放油。
秋葵和西兰花切成块状,一分钟煮熟备用。
所有食材下不粘锅翻炒2分钟,不用额外放油,闻道香味即可出锅。
3️⃣ 番茄烩鸡片套餐
食材:
蛋白质:鸡胸肉
碳水化合物:白米粥、糙米或其他主食均可
纤维素:彩椒、豆角、西兰花
调料:
黑胡椒、少许橄榄油
做法:
鸡胸肉切成薄片,用橄榄油翻炒后盛锅备用。
番茄和彩椒切成块,下锅炒出汁。
将鸡片和番茄彩椒及其他蔬菜混合翻炒,让番茄汁裹住鸡片,出锅前撒一点黑胡椒即可享用。
这三道菜不仅简单易做,而且营养丰富,非常适合减脂期间食用。快来试试吧!
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