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健身大神为什么都喝蛋白粉?而不是只吃鸡胸肉或者鸡蛋?

首先需要声明的就是,蛋白粉补充的蛋白质和鸡胸肉、鸡蛋白补充的蛋白质基本一样,都到2021年了,别再有什么偏见了。

其实想理解这个问题并不难,我们简单做一下计算就知道了,增肌或者力量训练的蛋白质摄入为1kg体重1.4~2.2g。

假设一个健身房大佬体重90kg,鸡胸肉100g含有25g蛋白质,而鸡肉的蛋白质吸收率为65%,蛋白质摄入量按照2g计算。

接下来我就给大家计算下这位健身大佬每天吃鸡胸肉、鸡蛋白、鸡蛋,每天所需的摄入量。

鸡胸肉每日蛋白质需求量:90*2.2=198g

鸡胸100g实际吸收蛋白质:25*65%=16.25g

每日鸡胸肉摄入量:198/16.25*100≈1219g

也就是差不多需要吃两斤半鸡胸肉

鸡蛋白如果是吃鸡蛋白,鸡蛋白100g蛋白质含量为11.6g,吸收率为99.7%(按照100%算),鸡蛋白30g,那么这个大神需要吃的鸡蛋为:

198/11.6*100≈1707g

1707/30≈57个

鸡全蛋如果是吃全蛋,全蛋100g蛋白质含量为14g,吸收率同鸡蛋白,一个鸡蛋重50g,那么全蛋需要吃:

198/14*100≈1414g

1414/50≈29个

总的来说,如果这么吃,要么吃两斤半鸡胸肉,要么吃57个鸡蛋白,要么吃29个鸡全蛋。

碳水摄入还有1kg体重需要摄入3~5g的碳水化合物,米饭100g含蛋白质2.6g,碳水25.6g,米饭由于是精加工,吸收率按照100%算。光碳水也最少需要吃290g,如果是只吃米饭也需要1133g,也就是两斤多。

两斤多米饭加两斤半鸡胸肉,有几个人一天能吃下去?

(注:鸡胸肉和鸡肉的碳水含量为1%左右,而米饭的蛋白质含量2%左右,加上植物蛋白的实际利用率不高,所以忽略计算对结果影响不大)

而且健身大神对于营养摄入的时机和量都是严格把控的。

所以,为了满足及时性,加上肚子也塞不下这么多东西,所以只能选择蛋白粉。

当然了,如果是户外运动的健身大神,比如街头健身,由于追求的目标并不是肌肉,而是动作,加上体重比较小,大多数既不吃水煮鸡胸肉也不喝蛋白粉,其实也是可以满足营养需求的。

今天的分享就到这里!

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