吃鸡肉很滋补，教你7种鸡胸肉做法，蛋白质丰富，还不长胖
关于鸡肉有这样一首打油诗：“翅膀可乐煮，爪爪卤了吸，脯肉爆鸡丁，腿腿做炸鸡，肚肠麻辣烫，鸡血伴粉丝，剩下骨头渣，熬成浓鸡汁…”可见鸡身上一身都是宝，今天就教你七种做鸡胸肉的吃法，营养美味老少皆宜。
第一种教给大家的是蒜蓉蒸鸡胸。我们先把鸡胸简单处理一下，清洗干净后，用刀沿着鸡胸表面切几道条纹方便入味。撒上胡椒粉、盐和料酒揉匀腌制一会，再把鸡胸肉切成大小适中的块状。表面撒上葱姜蒜末，入蒸锅大火蒸五分钟关火，这样美味的蒜蓉蒸鸡胸就完成啦～
胡萝卜黄瓜鸡胸的做法比较简单，我们先将鸡胸肉切成大小合适的小丁，放入料酒、盐、生抽，胡椒粉腌制片刻。等待这个过程中把胡萝卜和黄瓜同样切成大小适中的块状。锅中加油放入葱蒜末爆香，再放入鸡油肉翻炒，等鸡胸肉稍微变色的时候放入胡萝卜丁黄瓜丁，再加入适量的盐就可以出锅了。
香煎鸡胸的对于鸡胸的处理方法同上，需要先用刀在鸡胸肉表面划几刀，用同样方法腌制一会儿。锅中放油加热，把鸡胸肉放入锅中，小火煎熟盛出。这里有一个独家秘方告诉大家，把柠檬汁淋在煎好的鸡胸肉上会使肉质更鲜美哦。
第四道菜是小编最喜欢吃的糖醋鸡胸。将鸡胸肉切成薄片放入盆里加适量的盐，生抽和胡椒粉（有条件的可以加2勺红酒）腌制一段时间。准备一个小碗加水，放入适量的白糖番茄酱，白醋和淀粉勾芡。热锅下鸡胸肉炒至变色，再加入刚刚拌好的调味汁盖上锅盖熬至汤汁粘稠就大功告成了。
鸡胸肉三明治制作简单、荤素搭配得当用来当早餐非常不错。鸡胸肉切片腌制，放入煎锅中煎至有焦糖的色泽盛出。接着煎一颗完美的蛋～生菜洗好，番茄洗净切成薄片状，把生菜番茄片和鸡胸肉鸡蛋依次放入准备好的吐司中就可以啦。
最后教给大家的这道非常的营养美味同时又有减脂的作用。我们先将西兰花放入开水中加少许盐焯一遍。鸡胸肉切块腌制。锅中加油放入葱蒜末爆香，然后炒熟鸡胸肉，最后再倒入焯好的西兰花，加适量海鲜酱油翻炒一下即可出锅。
鸡胸肉因含有蛋白质同时又含比较少的脂肪而被爱美减肥的女士追捧，多吃鸡胸肉还有助于增强记忆力。古有：“止子路宿,杀鸡为黍而食之,”今天小编“烹鸡为你学”，七种美味鸡胸肉的做法你都get了吗，快去给家人露一手吧~
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