作为黑巧克力的资深爱好者，经过多年亲测，自己买得比较多并且认为质量比较高的黑巧克力有以下几个品牌：
1. 瑞士莲Lindt特醇排装黑巧克力，可可含量50-99%可选，价格在32元左右。这款黑巧克力的口感最为醇厚细腻，最重要的是知名度高，在一般的超市都能买到，作为大牌价格也很美丽。
2. 百诺纯Bainuo黑巧克，价格在28元左右。这款黑巧克力的特点是他的工艺经过18到24小时的发酵干燥处理，酸度比较低，不会有大家很难接受的酸苦味，口感最好。
3. 比利时进口克特多金象Cote d'Or 70%可可黑巧克力，价格在29元左右。这款味道纯正，苦中略带酸甜，拿来做烘焙也是很不错的选择。
以上三款黑巧克力可以说是我的最爱。黑巧克力相对比较健康，硬度较大，微苦。通常建议买可可含量在70%左右的就可以了。可可含量再高的巧克力口感很酸很苦，不容易被大众接受。适当的食用黑巧克力有很多好处哦，比如说降血压、促进新陈代谢、缓解腹泻等等。
