八种黑色巧克力横向评测
七、用户口感（偏爱度、排斥度）对比
品质优良的巧克力滋味纯正、香气适中，无异味，口感细腻，滑润无糊口。在本次测试的八款黑巧克力中，哪一款的口感最佳？每个人都有自己喜欢的口味，有人喜欢酸一点，有人喜欢甜一点，健康评测中心综合性别以及年龄等因素挑选了十一位评价者，让他们在不知道自己试吃的是那种品牌的黑巧克力情况下，分别对黑巧克力的口感作出评价，并选出一款自己最喜爱的巧克力，一款最不喜爱的巧克力。
用户口感测试（喜欢的打对号，不喜欢打叉）
部分测试用户口感描述
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