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好时巧克力包装市场调研分析报告.doc 全文免费

泰然健康网
2024-12-14 02:51

好时巧克力包装市场调研分析报告巧克力包装市场调查与 HERSHEY’S巧克力希腊神话系列产品包装设计构想姓名：朱森班级： 11级产品造型6班学号： 201120801403 指导教师：王庆莲调查时间：2014.3.15 ~ 2014.3.25 市场调研引言：中国即将成为世界上最有发展潜力、增幅最快的巧克力市场。更多国际性的品牌及更多的优秀产品进入中国市场，给国内同行业企业造成巨大的压力，在激烈的市场竞争中，HERSHEY’S巧克力要想在庞大的中国市场立足并得到充分的发展，就必须对目前的市场环境有一个清晰的认识，以便在激烈的市场竞争中寻找到HERSHEY’S巧克力品牌的市场空间和出路。制定正确的市场定位和包装策略，以便HERSHEY’S克力可以在激烈的市场竞争中立于不败之地。 1、调查时间：2014.3.15 -2014.3.25 2、调查地点：乐山沃尔玛、华联、重百实地卖场及互联网络. 3、调查对象：国内外各大畅销巧克力品牌产品包装. 4、调查目的：试对几款竞争品牌产品包装形象进行分析，调查，访问，对包装的优缺点学习借鉴，找出自己包装的优缺点，确定本次包装设计的定位及整体方案。 5、调查背景：目前的中国巧克力市场基本被几个品牌瓜分，其中以德芙为主的外资品牌和以金帝为主的合资品牌占有压倒性的地位，他们进军中国市场已有十几年的时间，产品无论从质量包装到广告宣传都做的十分完善，在消费者心目中已有了很好的品牌形象。所以，HERSHEY’S公司如果想在竞争如此激烈而自己在技术和资金不能和竞争对手相抗衡的市场情况下在巧克力市场占有自己的一席之地，就必须避开同中国巧克力市场中原有品牌的正面交锋，寻找市场启动的新渠道，直接命中中国市场中的巧克力主要消费者。 HERSHEY’S企业实力介绍北美地区最大的巧克力及巧克力类糖果制造商，好时公司位于宾夕法尼亚州，是家具有百年历史的老字号公司。 6、主要消费者在中国，巧克力的消费者呈以下主要特征：??? 1、以年龄在16到30岁的未婚青年为主，占约82%的比例。?? 2、巧克力的频率与年龄有较强的关联，年龄低的人群购买的频率较高，高频率购买的比例呈现从低年龄到高年龄逐步递减的规律，低频次购买正好相反。??? 3、青少年是巧克力消费群中极其重要的环节。30岁以下的购买者自己消费的巧克力比例很高，尤其是15-24岁的人群为自身消费的主要群体，而35岁以上的消费者购买的产品绝大多数是为青少年购买，特别是35-44岁的人群，这一比例高达86.3%。由此可见，中国市场中的巧克力主要消费群体：青少年。 1、文化层次中等。 2、乐于接受新鲜事物、且接受能力强。 3、审美能力处于发展期，尚未形成较成熟的个人审美观点，容易受到新鲜事物的吸引；审美倾向fashion、fresh、个性鲜明的事物，且随着年龄成长审美观点转变较快。 4、较其它年龄段人群相比，更易于接受国外文化。 5、消费能力已经达到社会一般消费水平，偶尔可以消费中档消费品，并倾向于购买小包装高质量产品。 6、个人思想普遍成熟较早，提早进入巧克力文化适用人群。 7、基本已经形成环保、低碳的思想。 7、主题文化巧克力是种文化底蕴非常浓厚的产品，它的发展史充满了神秘文化、宫廷文化、爱情文化和健康文化，到今天又出现了礼品文化。如德芙巧克力包装风格定位偏向于感性设计，“牛奶香浓，丝般感受”将德芙巧克力的诱人表现的伶俐尽至。国内的金帝巧克力打出了“送给最爱的人”，上海的爱美思则是“心意的传递，尽在爱美思”，都在向文化靠拢。巧克力不仅具有美妙的味道，更因其本身代表的一种特殊的文化而受人青睐。在国外，巧克力被称为“爱情巧克力”，和玫瑰花相配是情人节最好的礼物。 HERSHEY’S进入中国，为了吸引中国消费者的眼球，可以将外国文化融入产品，进行希腊神话系列包装设计。 8、HERSHEY’S原有巧克力系列包装分析通过在超市的实地调查及对巧克力包装的资料收集，我发现：无论巧克力的内、外包都常用到铝箔纸！一般情况下，铝箔纸都作为巧克力的内包装。 1. 巧克力是一种易化掉的食品，而铝箔就能很有效的保证它的表面不融化 2. 铝箔有防潮、避光的特性。 3. 铝箔还有保温、热的作用。巧克力外包装的材料有很多： 1.纸制品。巧克力纸包装涉及了铜版纸、白卡纸、灰板纸、箱板纸和瓦楞纸等，一些耐水、耐油、耐酸、除臭、威化纸等高附加值的功能性纸使用比例正逐渐上升，这将成为纸品包装企业额外关注的一个亮点。 2.塑料软包装。塑料包装以丰富的功能、形式多样的