这种水果被称为“便秘终结者”，但肠胃不好的人要少吃
丰富的膳食纤维是促进排便的关键，而新鲜的西梅膳食纤维含量并不是很丰富，那它凭啥会成为“通便王”呢？
答案就在于：它含有山梨糖醇和木糖醇 。
木糖醇可以促进胃排空，降低肠道通过时间；而山梨糖醇存在于很多水果当中，具有渗透作用，能增加粪便的含水量，刺激胃肠蠕动，促进排便，改变肠道菌群。
★ 保骨量
发布在《美国临床营养学杂志》的一项研究显示，每天食用西梅可以保持髋部的骨密度，降低绝经后女性的骨折风险。每天摄入50克西梅的女性，髋关节的骨密度得以维持，而不吃西梅的对照组髋关节骨密度有所降低。
★ 强心脏
相关研究发现，日常饮食中加入5颗西梅干有助于降低心脏病和炎症风险，尤其是老年女性。据研究结果显示，食用50克和100克西梅干的女性获得了相似的积极结果，总胆固醇和“好”胆固醇水平得到改善。每天食用西梅干降低了她们体内的炎症水平，从而有助降低心脏病风险。
一天吃多少西梅会腹泻？这是有个体差异的。
一般一次性摄入5克左右山梨糖醇就会有腹部不适的反应，10克以上便会导致腹泻。
新鲜西梅中的山梨糖醇含量为5.4克/100克，如果只吃两三颗西梅并不会腹泻，理论上如果一次吃上100克才可能腹部不适，吃上200克才可能腹泻。
这仅仅是新鲜西梅，西梅干中的山梨糖醇含量可就更高了，达到了14.7克/100克，吃上五六颗就可能会让你跑厕所，胃肠功能欠佳、本身就容易腹泻的人，一定得少吃。
《中国居民膳食指南（2022）》建议每日摄入水果200~350克，即使是消化功能良好、没有腹泻和肠胃不适问题的健康人，吃西梅也不宜超过这个推荐量。
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