我们在选择蔬菜的时候不单止要考虑蔬菜本身的营养价值,还要考虑它是否天然绿色,在这个农药横生的年代,蔬菜已经离不开农药了,当下我们在选择蔬菜时最让人担心的就属蔬菜中的农药残留是否超标,对我们的健康有利;那今天就给大家说说有哪些蔬菜在种植过程中几乎不打农药的。
苦瓜
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苦瓜味苦,性寒无毒,具有清热解毒,清心明目等功效,而且含大量维生素,夏天吃苦瓜尤为适合;由于苦瓜味苦是天然的驱虫剂,在种植过程中几乎是不用打农药,所以苦瓜几乎是没有农药残留。苦瓜虽是个好东西,但苦瓜会引起宫缩,孕妇还是慎吃的为好。
芥蓝菜
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芥蓝是含维生素和钙很高的一种蔬菜,芥蓝有降低胆固醇、软化血管和清心明目之功效,而且芥蓝含有大量的膳食纤维,经常吃可以预防便秘。芥蓝味微苦,是害虫不喜之菜,种植中几乎是不需要打农药。
香菜
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香菜含有丰富的维生素和胡萝卜素,可以降血脂和降胆固醇,同时还可以保护眼睛,香菜中带有一种独特的香味,是天然的驱虫蔬菜,所以种植是不需要打农药的。
冬瓜
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冬瓜含有大量维生素和膳食纤维,还具有清热解毒、利水、消肿功效,是夏天的圣品。冬瓜皮厚径味苦,是极少没有害虫的瓜类,所以种植冬瓜也是几乎不打农药的,而且冬瓜种植周期长,即使有打农药,农药经长时间分解到上市时候几乎是无残留了。
芥菜
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芥菜性寒味苦,是一种天然的下火菜,同时还有丰富的维生素和膳食纤维,芥菜也是一种极少打农药的蔬菜。
茼蒿
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茼蒿又名皇帝菜,含有多种维生素、胡萝卜素和大量的膳食纤维,经常食用有降胆固醇和防止便秘。茼蒿本身独特的香味就是天然的驱虫良药,所以种植茼蒿是不需要打农药的。
番薯叶
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番薯叶又叫地瓜叶,它含有丰富的维生素、叶绿素和、铁元素和大量的膳食纤维,吃它可以净化血液帮助排毒,可以防止贫血,还可以润肠通便作用,是便秘患者的首选。同时由于种植的特殊性,番薯叶是很少打农药的。
洋葱
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洋葱被誉为蔬菜皇后,可见它的营养价值之高,洋葱独特的味道让所有害虫望而却步,所以吃洋葱是不需要担心有农药残留的。
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