快餐外卖没营养 学会混搭才健康
上班族的午餐问题一直是社会所关注的大问题。有多少人都是因为工作而忽视了自己的午餐，从而拖垮了身体。每个人都有自己的饮食习惯，殊不知，这种习惯却会造成营养陷阱。
快餐族：学会混搭
记得你有多少天没在家吃饭了？早上赶着上班，索性买个煎饼边走边解决，中午加班，只能吃个盒饭或快餐草草应付，周末在家嫌做饭太麻烦，就叫个外卖了事。一切只求填饱肚子就好。
营养陷阱：办公室白领长期吃快餐，加上活动量少，存在着“三高三低”风险，即高能量、高蛋白、高脂肪、低矿物质、低维生素、低纤维，易致肥胖、高血脂和胃肠炎等。
营养补充清单：吃快餐一周最好别超过两次。工作餐要注意营养搭配，不妨用清淡的套餐取代单一菜品。饭后多吃橘子等富含维C的水果。
多吃蛋白质和胆碱含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物，能帮助保持头脑敏锐。考虑到饮食结构的不合理，有必要每日服用1粒含多种矿物质和维生素的复合型营养补充剂。
推荐菜品：木须肉、清蒸鱼、清炒油麦菜。
快餐当宵夜的大问题
越晚吃东西是不是越容易长胖?这一直是营养学家的一个疑难问题。其实答案是毫无疑问的。因为人们白天已经摄取了人体所需的热量，那晚上再吃进去的食物就会转化为脂肪把多余的热量储存起来。如果你每周吃一次夜宵，一个小汉堡，一份中薯，或一个巧克力点心，那么你每周就会储存1,080卡路里,相应的体重会每月增加一斤多,那么一年就会增加十几斤。
如果你晚上确实很饿，那么吃宵夜也不是不好。但是一碗燕麦粥就足够了。但是人们经常早餐和午餐都吃得很少，然后晚餐就狼吞虎咽，晚上也会吃更多的脂肪过多的食物，例如速食快餐。越晚吃夜宵，人们吃的东西就越不健康。
因此，每天的饮食都必须有规律。早餐和午餐要均衡饮食。下午的时候吃点心能抑制晚上食欲过剩。上晚班可能使晚餐饮食更不规律。每周都定一个饮食计划表能有效地控制吃过多的快餐等“垃圾食品”。晚上回家的路上都想好今晚吃什么。这样你就不会想都不想地又去吃炸鸡炸鱼等速食了。
即使如此，人们很多时候还是会自已无法控制自己的饮食。很多时候吃东西都是受情绪影响。
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