夜市小吃热量排行 冠军不是鸡排 走4小时才能消耗
各式各样的小吃是夜市的灵魂，虽美味但也要小心热量摄取过多。营养师高敏敏就整理出常见的夜市小吃热量排行，其中鸡排竟挤不进前3名，而冠军是牛肉麵，吃1份需慢走249分钟，逾4小时才能消耗完。
高敏敏在个人粉专发文指出，夜市小吃实际上隐藏很高的热量，且为了保留料理风味，所加入许多的酱汁调味也含高钠，很容易就超标。她并盘点30款夜市美食热量排行，以1份食物的热量作为估值；热量消耗则以60公斤，每小时慢走4公里来估算。
其中前5名依序为牛肉麵一份870大卡，需要慢走249分钟才能消耗掉；凉麵一份653大卡，慢走187分钟；珍珠奶茶一份650大卡，慢走186分钟；鸡排一份630大卡，慢走180分钟；盐酥鸡一份600大卡，慢走171分钟。
至于最后5名则分别是沙威玛一份310大卡，需慢走89分钟消耗；碳烤香肠1份295大卡，慢走84分钟；奶油车轮饼一份265大卡，慢走76分钟；润饼一份225大卡，慢走64分钟；番茄蜜饯糖葫芦一份100大卡，慢走29分钟。
谈及夜市该如何吃，才能更低卡少负担？高敏敏提供4建议，首先是优先选烤物，避免裹满麵粉的炸物，以减少热量的摄取；其次为少吃加工食材，例如烤鱿鱼、烤玉米等，都是加工过程较少的食材；再来是选无糖茶饮最好，避免再喝高糖分饮料；最后可与亲友分食，分担热量之余，亦可增进感情。
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