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1、第10章 肥胖与体重控制,第一节 肥胖 第二节 运动与体重、体成分控制 第三节 肥胖与运动减肥,第1页,共41页。,国际医学界的关注,肥胖病二十一世纪的健康杀手减肥属于生理心理社会医疗美容系统工程。国际上在减肥瘦身技术上的新趋势非常强调个体化治疗,包括饮食控制、行为矫正、体育锻炼、生物医学减肥瘦身等。肥胖增加的首要因素是“能量摄入过多和能量消耗过少”,还有是某些内科疾病的并发症,此外还有遗传因素有一定关系。大多数现代人从美学的眼光关心自己的身材和体重,而医学界已清楚地认识到,肥胖是对人类健康和生命的最大威胁,减肥是一个综合医疗的治疗过程。,第2页,共41页。,我国及世界肥胖现象,肥胖人口日见增
2、多,全球已达12亿。联合国环境调查组织-世界观察协会公布的一项调查报告表明:肥胖正在成为世界范围的一个主要问题,与80年代相比,全世界超重人数大幅度增长,已有12亿人口。美国有55的人超重,23的成人肥胖,20的儿童肥胖或超重。在英国,有15的妇女和16的男性肥胖;45的男性和33的妇女超重。在西方国家,每年花在肥胖症上的支出占医疗总支出的2至5左右。据我国有关部门公布的数字,我国肥胖人口已达7000万左右,我国城市人口中有17是肥胖者,北京市肥胖人口占总人口的30多,中国的儿童有51是肥胖者。,第3页,共41页。,第一节 肥胖,一、肥胖及其危害1.概念(略)2.人体脂肪分类:(1)必需脂肪:
3、维持正常生理功能存在于神经、肌肉、内脏等部位。(2)储存脂肪:保温、缓冲、储能存在于皮下和脏器周围。,第4页,共41页。,3.肥胖的危害,(1)降低生活质量,影响劳动力,并易受到外伤。(2)易发冠心病、高血压甚至死亡五重奏 。 冠心病、高血压、高血脂、糖尿病及脑血管意外 (3)对肺功能的不良影响 。(4)易患内分泌及代谢性疾病 (5)易引起肝胆疾病 。(6)易患某些癌症。 如:结肠癌、直肠癌、乳腺癌、子宫癌等。 (7)可引起骨关节病变。 体重过度增加能使许多关节(如脊椎、肩、肘、髋、足关节)磨损或撕裂而致疼痛。,第5页,共41页。,二、肥胖的诊断与分类,1.脂肪分布部位:臀部型肥胖: 尤其以臀
4、部、下肢为甚,称周围性肥胖,也叫梨型肥胖,多见于女性。,第6页,共41页。,一种是以腹部为主,称为中心肥胖。男性多见,也称苹果型,啤酒肚、将军肚。由于其腹部的内脏也有脂肪堆积,所以危害更大。,第7页,共41页。,2.发生原因:(1)单纯性肥胖(2)继发性肥胖3.脂肪组织解剖特点(1)多细胞性肥胖:儿童期(2)大细胞性肥胖:成人,第8页,共41页。,(二)脂肪的诊断指标,长期以来世界卫生组织采用的体重指数(BMI指数)法仅能反映出患者肥胖的一个侧面。而且,对亚洲人而言,当BMI指数超过23时,就表示肥胖;而对欧洲人而言,这一指数的正常标准为25以下。因此,同样一个体重指数,相对欧亚两个人种而言,
5、肥胖的严重程度并不相同。因此,亚洲人急需符合自身特点的肥胖判定方法,以指导肥胖症的诊断和治疗。,第9页,共41页。,检测肥胖的指标通常有体重指数(BMI)(BMI).腰围(WC)和臀围之比(WHR)等。体重指数=体重(千克)/身高平方(米)。 2001年,我国制定出不同于其他国家的肥胖诊断标准,体重指数22为最好,如果大于24就算超重,大于等于28,就算肥胖了。同时,腰围男性大于85厘米,女性大于80厘米,或腰围与臀围之比,男性大于1,女性大于0.9就属异常。,第10页,共41页。,体育锻炼与身体成分,1身体成分的概念 人体是由骨骼、关节、肌肉、韧带、脂肪等组织及内脏器官组成。身体成分就是组成
6、人体各组织、器官的总成分。体重是这些组织重量的总和。从健康的角度可以把体重可分为脂肪重(体脂)和去脂体重(瘦体重)。,第11页,共41页。,身体成分通常以体脂百分数表示:体脂百分比=体脂重量/体重100%体脂百分数因年龄和性别而有所不同。研究表明,儿童少年体脂百分比较低,随着年龄的增长,体脂百分比有不同程度的提高。新生儿约占体重的10%;成年早期身材细长的男性占体重的10%左右,而同样身材的女性则占体重的15%左右;30岁正常男性约占15%,女性约占22%。,第12页,共41页。,2体脂比例失调的危害,(1)脂肪过少 是指储存脂肪低于必需脂肪的限度。男性必需脂肪大约是3%5%,女性约10%12%。长期节食、营养不良、患病时会导致体内脂肪过少,进一步可能导致慢性饥饿或厌食症。其后果是营养不良、代谢紊乱和身体功能失调等,严重者可导致死亡。,第13页,共41页。,举例,长期耐力运动可能会使运动员脂肪过少,尤其是女运动员。如果女运动员体脂过少时,可能会引起月经紊乱甚至 闭经。 有人提出女运动员体脂百分比的安全下限是体重的13%。运动员和闭经运动员的 运动性贫血常和脂肪过少有关;降低训练强度或停
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