吃素是净化身心最直接的方式！附3道营养素食谱~速速get起来吧！
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吃素是净化身心最直接的方式，一个人身体的气足就有欲望，神足就脱俗就有智慧，一个人的阳气越多、越足，他就越阳光、越健康，生命力就越强，他的心灵也越干净。一个人的思维方式和身体产生的能量场，会因为吃不同的食物而不同。就拿吃肉和吃素作对比。肉食动物的爆发力比较强，比较凶悍，长得相对小一点。草食动物则特别温顺，体格大，耐力强，寿命相对也长。记得关注我哦，么么哒~
01豆角炒鲜菇
-食材-
平菇、豆干
豆角、胡萝卜
油、盐、胡椒粉
-做法-
1.豆角去蒂切段，豆干切成薄片；
2.平菇撕碎，胡萝卜洗净切片；
3.锅中倒入适量水，下入豆角；
4.煮熟捞出沥干备用；
5.热锅起油，下入平菇翻炒；
6.在锅中放入煮熟的豆角炒出水份；
7.下入豆干和胡萝卜片炒熟；
8.加少许盐和胡椒粉调味，翻炒均匀出锅；
9.香嫩又有劲道，口感丰富，味道清淡且鲜美。
02豆浆炖娃娃菜
-食材-
娃娃菜、豆皮、黄豆
腰果酱、生抽
-做法-
1.将娃娃菜洗净切好备用；
2.黄豆提前一晚浸泡，清洗干净后加水倒入破壁机中；
3.加入一勺腰果酱，开启破壁机，打的时间可以久一些，越细腻越好；
4.将打好的豆浆倒入滤网中，用筷子不断搅拌，滤掉豆渣；
5.把过滤好的豆浆倒入锅中；
6.把浮在表面的泡沫撇干净，然后加入少许盐煮开；
7.将娃娃菜和豆皮一起倒入锅中；
8.最后淋一点生抽，翻匀出锅～
03草菇炒荷兰豆
-食材-
草菇、荷兰豆、鲜百合
油、松茸一品鲜
胡椒粉、牛肝菌油
-做法-
1.荷兰豆掐头去尾去筋，洗净备用；
2.百合洗净，掰成瓣瓣；
3.草菇洗净，头部切花刀，再用厨房纸将表面水吸干；
4.热锅起油，放入草菇煎香；
5.然后倒入适量松茸一品鲜，撒上胡椒粉；
6.搅拌均匀后，放入荷兰豆炒至断生；
7.换个锅，倒一点牛肝菌油加热；
8.将刚才炒的食材倒入，再加上新鲜的百合；
9.炒熟，起锅前撒上适量松茸鲜蔬粉调味即可。
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发布于 上海
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