五一假期结束后,很多人再度回归到工作岗位上,都多少有些不适应。无论是肠胃不适、吃得油腻,还是“每逢佳节胖三斤”,都会影响我们复工后回归正常生活工作节奏的状态,今天就从饮食调节的角度来说说,怎么通过合理饮食来快速找回状态。
记者从武汉多家医院了解到,不少人在休闲放松之余,生活、饮食节奏都被打乱,随之而来的是各种“节日病”。其中消化道疾病首当其冲。
武汉协和医院营养科吴艳:“假期的生活模式和我们平常生活差别还是很大的。很多人都感觉很受伤,尤其是肠胃的情况。我们回归正常以后,一定要把生活作息和饮食作息调整过来。首先从饮食上来说,肯定是要保证三餐规律。”
在五一假期期间,很多人不仅不按时吃饭,还经常有暴饮暴食的情况出现,这让不少人的肠胃就开始“闹情绪”了。最常见的,就是消化不良,腹胀等症状。因此,想在节后快速找回状态,首先控制饮食,三餐定时定量。
节后快速找回状态妙招一:控制饮食,三餐定时定量
武汉协和医院营养科吴艳:“希望大家在节后就不要像之前那样吃的太随意。按照标准的量来进食。一般建议主食的量,每天是四到六两左右。其中,全谷物或者薯类的话,能占三分之一左右。另外的话,蔬菜一天一斤。水果的话,就是四到七两左右。另外,荤菜类,希望大家是每天120到200克左右。”
医生推荐,三餐适宜的就餐时间为:早餐在6点半到8点半之间。午餐在11点半到下午1点半之间。晚餐在下午6点到7点半之间。此外,饮食要保持清淡。不过,这里要注意的是,饮食清淡不是指不吃肉,而是少油、少盐、少糖。
节后快速找回状态妙招二:饮食要清淡
武汉协和医院营养科吴艳:“清淡不是希望大家吃的偏素,是荤菜不要过多,可以适当的吃。除了动物蛋白,就是鸡鸭鱼肉这些东西,适当增加植物蛋白,像豆制品这样的东西。同时油和盐要控制。希望大家每天的油,用量是25到30克。每天的盐用量在5克以内。这样就比较符合我们的要求了。”
上班族的午餐除了自带,更多的可能是去餐馆就餐或者点外卖,这个时候要尽量少选择油炸、腌制等高油、高盐的食品,同时下单时也可以备注低油、无糖、少糖、低盐等。另外,大家最好还要保证食物种类的多样性。
节后快速找回状态妙招三:均衡搭配,食物种类要多样
武汉协和医院营养科吴艳:“均衡搭配,最重要的是希望大家食物种类丰富。根据我们中国居民膳食指南的要求,每天希望大家做到12种以上的食物,每周要超过25种以上的食物。这样食物种类丰富了,均衡搭配了,我们营养才会比较全面。”
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