汤圆的做法大全
据说元宵象征合家团圆更更好，吃元宵意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以正月十五元宵必备。下面学习啦小编给你推荐几款汤圆的做法大全。
一、芒果汤圆的做法
材料
芒果1/2个，樱桃2颗，汤圆8个，生粉10g
做法
1、芒果剥去果皮，果肉切成小碎丁。樱桃清洗干净，去除柄及果核，果肉也切成小碎丁。
2、锅中放入400ml清水，水开后放入汤圆，煮至汤圆浮起。
3、生粉以少量水化开，淋入锅中，待汤汁黏稠后将芒果丁放入，稍加搅拌即可关火。
4、将芒果、汤圆盛入碗中，撒上樱桃碎即可食用。
二、拔丝汤圆的做法
材料
速冻汤圆1袋，白糖200g，植物油500ml(实耗50ml)
做法
1.锅中倒入足量的油，油5成热后分批放入汤圆，并用筷子拨开防止粘连，用小火慢炸至汤圆微金色后捞出
2.锅中留少许底油，放入白糖用中火熬成金棕色较黏稠的糖浆，放入炸好的汤圆迅速翻炒，直至糖浆均匀地裹在每粒汤圆上迅速装盘，并趁热食用
三、班兰椰香汤圆的做法
材料
(共4人份)
材料A : 糯米粉120克，白油60克，水72克，班兰香精1滴
材料B : 西谷米60克，嫩椰肉切丝130克
糖水A : 椰水/水600毫升，糖70克，班兰叶3片
糖水B : 浓椰浆200毫升，盐1/4茶匙
做法
1、把糖水A煮滚待冷，然后加入糖水B待用。
2、把A材料搓揉至不黏手及幼滑(太湿或干可酌约加减水分)，再分成小颗粒搓圆。
3、锅中煮滚水放入小汤圆煮至浮起，捞起浸入冰水中，待用。
4、将煮过汤圆的滚水，放入沙谷米煮至呈透明状，倒入筛子用清水冲洗掉多余的淀粉质。
5、碗中舀入数粒班兰汤圆，适量沙谷米及嫩椰丝再盛入适量糖水，便可享用。
四、五彩汤圆的做法
材料
安井五彩汤圆，红豆沙，桂花，白糖
做法
1.锅中适量水，烧开。
2.倒入汤圆，煮至汤圆漂浮。
3.加红豆沙，汤，煮沸。
4.关火加糖桂花，搅拌均匀即可。
小诀窍
1.煮汤圆时，特别是下锅后，要用勺子反着推动汤圆，以免弄破汤圆。 2.如果量多，务必改上锅盖。 3.中途可加冷水，防止汤圆的中心不熟。
相关知识
元宵节吃汤圆 彩色汤圆的做法大全
【汤圆的热量】汤圆的做法
孕妇鸡汤的做法大全
汤圆的热量高吗？揭秘汤圆的热量含量与控制方法
【汤圆的热量】汤圆的热量高吗
一个汤圆的热量
元宵节汤圆热量大揭秘！
汤圆的热量高吗
汤圆的热量比较高 一次吃太多汤圆易发胖
一个汤圆的热量是多少大卡 几个汤圆相当于一碗饭
网址: 汤圆的做法大全 https://m.trfsz.com/newsview519126.html
