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家常暖汤合集丨每天不重样，这几款健康美味的营养汤家里人都爱喝

泰然健康网
2024-12-14 14:29

9款健康美味的营养汤｜秋冬暖汤|||今天分享9款营养汤，好喝又美味，尤其适合现在变冷的季节，喝一口暖fufu～～番茄海带豆腐汤准备食材：番茄、海带、嫩豆腐制作过程：番茄去皮切碎。海带提前泡发好切碎。锅中油热后炒香葱花，放入番茄炒出汁水，倒入适量清水，放入泡发好的海带，嫩豆腐煮3分钟，加盐或者一勺酱油调味即可。

老妈蹄花汤制作过程：猪蹄多泡几遍水洗净。冷水下锅。大火煮开，煮开的过程中不停的撇去浮沫，煮30分钟左右。放入调料（葱姜、八角、冰糖、适量的料酒和酱油）还可以放一些芸豆、鹰嘴豆一起煮。转中小火炖煮2个小时即可。煎蛋白萝卜丝汤制作过程：鸡蛋煎熟备用（1个2个都可以）。锅中油热后放入白萝卜丝翻炒变软。倒入适量的热水，同时放入煎蛋。盖上盖子煮10分钟左右，放枸杞，加盐调味即可。

蔬菜芙蓉汤准备食材：菠菜、香菇、胡萝卜、香菇制作过程：油热后先炒胡萝卜，再放入香菇片翻炒一下，倒入适量清水，煮开后放入焯过水的菠菜，淋入鸡蛋液，加盐调味，关火滴几滴芝麻油。

莲藕排骨汤准备食材：黑猪小排、莲藕、胡萝卜、玉米、香菇制作过程：排骨、葱、姜冷水下锅煮开，撇去浮沫。捞出用温水洗净。油热后炒香姜片，放入排骨炒一下，倒入适量的热水，放入其他食材，炖煮40～50分钟，最后加盐调味即可。

番茄龙利鱼汤准备食材：番茄、龙利鱼、小白菜。制作过程：龙利鱼用葱、姜、料酒腌制一会。油热后放入番茄炒出汁水，加一勺番茄酱，倒入适量清水，煮开后放入蔬菜，再次煮开后放入裹上淀粉的鱼块，最后盐调味即可。角瓜虾仁鸡蛋汤准备食材：角瓜、虾仁、白玉菇、鸡蛋。制作过程：鸡蛋炒熟盛出备用。油热油放入白玉菇和角瓜翻炒一下，倒入适量清水，煮开后放入虾仁，最后放入鸡蛋，加盐调味即可。

南瓜山药红枣汤准备食材：南瓜、山药、红枣制作过程：山药去皮切小段，南瓜去皮切块，山药+南瓜+红枣放入炖锅，倒入末过食材的清水，煮开后转中小火煮到食材软烂即可冬瓜蛤蜊汤准备食材：冬瓜、蛤蜊制作过程：蛤蜊洗净吐干净沙。冬瓜去皮切小块。油热后，炒香葱花放入冬瓜翻炒变色。倒入适量清水，同时放入蛤蜊，煮到冬瓜软烂，加盐调味，出锅后撒点葱花即可。