三类食物与海鲜相克
三类食物与海鲜相克
2024-08-13 作者：张泽峰
海鲜啤酒同吃易痛风：在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾蟹贝等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。
海鲜水果同吃易腹痛：鱼虾蟹等海产品中含有丰富的蛋白质和钙等营养素，而水果中（如柿子、葡萄）含有较多的鞣酸，吃完海产品之后，立即吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。如果要吃一定坚持间隔2小时以上为好。
吃海鲜喝茶易长结石：因为茶叶中含有鞣酸，能与海鲜中的钙形成难溶的钙质。因此，在吃海鲜时最好不要饮茶。同理，喝茶也最好间隔2小时以上。
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