食物相克大全表打印版58024
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1、家庭常吃食物相克表 杂食 食物名称 相克食物 互食效果 食物名称 相克食物 鸡蛋 糖精 不易被体吸收对健康会产生不良作用 豆浆 蜂蜜 味精 鸡蛋也含谷氨酸 炒鸡蛋放味精 会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味 药物 豆浆 降低人体对蛋白质的吸收率 鸡蛋 鹅肉 同食伤元气 不能喝没煮熟的豆浆 不能装在保温瓶裏 不能空腹喝豆浆 地瓜 同食会腹痛 糖 红糖 皮蛋 消炎片 同食会中毒 甜酒 兔肉 易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻 竹笋 与鳖肉 鲤鱼 菠萝 螃蟹 树薯相克 豆浆 红糖 同食会引起中毒 铜食物 茶 影响人体对蛋白质的吸收和利用 蛋清 牛奶 使营养价值下降所以不宜同食 茶 柿子 同食可引起腹痛腹泻 易形
2、成柿结石 酒 大米 蜂蜜 同食会胃痛 生鸡蛋 杏 忌与小米同食 否则令人呕吐 鲫鱼 与马肉 苍耳相克 虾 牛肉 红豆 食之发口疮 服用磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用 糖类有使磺胺类药物 在泌尿系统形成结晶损害肾脏 碳酸氢钠的药效降低的作用 服用退热净时不宜食用 退热净与糖可形成复合体 减少初 期的吸收速度 影响药物疗效 故服退热净不宜食用红糖 红枣 虾皮 同食会中毒 豆腐 蜂蜜 鳗鱼 食则易脱须发 葱 鳝鱼 食则易脱须发 菠菜 鱼 食则腰痛 与牛奶 四环素 猪肝 羊肉相克 生葱 二者同食 易使火气更大 花生 螃蟹 虾 相克 花生油 玉米油中混杂着强致癌物质黄曲霉素 红豆 羊肝 同食会引起中毒
3、黄瓜 羊肚 同食会引起中毒 与小白菜 蕨菜黄鱼相克 蛇咬伤 百日内忌食 多尿者忌用 蜂蜜 开水 盐 相克 豆腐 醋 猪骨汤 影响人体对营养的吸收 大米 青菜 使其营养价值大减 韭菜 胡萝卜 胡萝卜素就会完全被破坏了 茶 白糖 糖 红糖 大米 鳗鱼 食则中毒 鸡蛋 忌丹参 茯苓 不宜与海参 奶粉同食 忌壁虎 可致命 酒 咖啡 香烟 容易导致胰腺癌 羊肉 咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克 同食会降低 人体对钙的吸收 药 家庭常吃食物相克表 杂食 食物名称 相克食物 互食效果 食物名称 相克食物 酒 柿子 食则头昏 食多死亡 牛奶 糖 韭菜 火上加油 巧克力 茶 酒后饮茶 使心脏受到双重刺激 兴奋性
4、增强 更加重心脏负担 果汁 咖啡 加重对大脑的伤害刺激血管扩张极大地增加心血管负担 甚至危及生命 橘子 醋 茶 啤酒 导致胃痉挛急性胃肠炎十二指肠炎等症同时对心血管的危害也相当严重 香蕉 核桃 易致血热 轻者燥咳 严重时会出鼻血 韭菜 黍米 同食会引起心绞痛 生鱼 糖类 导致血糖上升 影响糖的吸收 容易产生糖尿 黄豆 啤酒与腌熏食物相克 有致癌或诱发消化道疾病的 可能 红糖 啤酒与汽水相克 这样喝啤酒很少有不醉的 米汤 啤酒与海味相克 同食会引发痛风症 钙粉 甜酒忌味精 食则中毒 酸性饮料 生姜 食则胃绞痛 烂肝肠 药物 酒后不宜用浓茶解酒 因为酒中的乙醇随着血液循 环到肝脏中转化成乙 醛 再
5、变成乙酸 然后分解成水和CO2 经胃脏排出 体外 而浓茶中的茶碱有利尿作用 促使尚未转化 成乙酸的乙醛进入肾脏 造成乙酸对肾脏的损害 另外茶碱能抑制小肠对Fe的吸收 菜花 酒 牛奶 猪脑髓 影响男子性功能 菠菜 奶 对肠胃 肝 肾脏器官有严重的损害 酒 牛肉 火上浇油 容易引起牙齿发炎 菠萝 玉米 牛奶不可空腹饮奶 使奶未充分消化即进入肠道 不利于养 分吸收 同时牛奶中的与一羟色氨等催眠成分进入体内 可 使你工作或学习处于低潮 因此 喝牛奶应伴着面包等粮食 类食品 一方面保证早餐有较多能量 另一方面 牛奶在粮 食一起食用 可延长其在小肠的吸收过程 还可使蛋白质得 到互补 西药片 牛奶不可当水喝
6、 水对人体非常重要 为使体内水保持平衡 必须从饮食中得到补充 饮料 牛奶都含有大量水分 但 饮入过多 特别在出汁 失水过多时 容易导致脱水 因此 喝白开水还是很重要的 甜酒与味精相克 萝卜 啤酒与蛤相克 醋 红酒与咖啡相克 开水与补品相克 破坏营养 先放盐与菜相克 使炒出的菜无鲜嫩味 肉质变硬 冷饮与热茶相克 不仅牙齿受到刺激 易得牙病 对胃肠也有害 酒 牛奶 早放姜与鱼相克 应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去 腥增香的效能 汽水与进餐相克 对人体消化系统极为有害 使胃的消化功能越变越差 互食效果 豆浆中的蛋白质比牛奶高 两者冲对 产生变性 沉淀 不能被人体吸收 药物会破坏豆浆的营养成分或
7、豆浆影响药物的效 果 阻碍蛋白质的分解 同食发呕 会引起中毒 糖精与甜酒相克 同吃会中毒 红糖 麦牙糖 饴糖 与竹笋相克 形成赖氨酸糖 基 对人体不利 红糖与豆浆相克 不利于吸收 食糖过多会阻碍人体对铜的吸收 糖精与蛋清相克 同吃会中毒 严重会导致死亡 糖会抑制茶中清热解毒的效果 导致血糖上升 影响糖的吸收 容易产生糖尿 同食会引起中毒 家庭常吃食物相克表 杂食 不能喝没煮熟的豆浆 不能装在保温瓶裏 不能空腹喝豆浆 蜜糖忌鲫鱼 食则中毒 相克 同食耳聋 易导致腹泻 造成了对钙的吸收困难 导致人体内钙质的缺乏 形成草酸钙 使人体的钙无法吸收 易导致腹泻 易导致腹泻 会改变蜂蜜甜美的味道 使其产生
8、酸味 易导致腹泻 同食会胃痛 易导致腹泻 糖会抑制茶中清热解毒的效果 服用磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用 糖类有使磺胺类药物 在泌尿系统形成结晶损害肾脏 碳酸氢钠的药效降低的作用 服用退热净时不宜食用 退热净与糖可形成复合体 减少初 期的吸收速度 影响药物疗效 故服退热净不宜食用红糖 与牛奶 四环素 猪肝 羊肉相克 花生油 玉米油中混杂着强致癌物质黄曲霉素 与小白菜 蕨菜黄鱼相克 影响人体对蛋白质的吸收和利用 酒后饮茶 使心脏受到双重刺激 兴奋性增强 更加重心脏负担 容易发生便秘 影响药物吸收 互食效果 牛奶在加热的情况下能与果糖反应 产生有毒的 果糖氨基酸 有害人体 这两者同食易结成不溶性草
9、酸钙 还会出现头发 干枯 果汁属于酸性饮料 能使蛋白质凝结成块影响吸 收 降低牛奶的营养 刚喝完牛奶就吃橘子 影响消化吸收 而且还会 使人腹胀 腹痛 腹泻 家庭常吃食物相克表 杂食 酸牛奶 香蕉同食易产生致癌物 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用 就会影响钙 的吸收 同食会引起中毒 黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质 的吸收 使牛奶的营养价值大大降低 食则患白内障 导致维生素A大量损失 牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀 不易吸收 凡酸性饮料 都会牛奶pH值下降 使牛奶中的蛋 白质凝结成块不利吸收 降低了药物在血液中的浓度 影响疗效 菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收 同食会引起痢疾 导致脂肪肝
10、增加有毒物质的形成 降低奶类的 营养价值 有害健康 相克 会伤身 患痢疾 牛奶不可空腹饮奶 使奶未充分消化即进入肠道 不利于养 分吸收 同时牛奶中的与一羟色氨等催眠成分进入体内 可 使你工作或学习处于低潮 因此 喝牛奶应伴着面包等粮食 类食品 一方面保证早餐有较多能量 另一方面 牛奶在粮 食一起食用 可延长其在小肠的吸收过程 还可使蛋白质得 到互补 牛奶不可当水喝 水对人体非常重要 为使体内水保持平衡 必须从饮食中得到补充 饮料 牛奶都含有大量水分 但 饮入过多 特别在出汁 失水过多时 容易导致脱水 因此 喝白开水还是很重要的 开水与补品相克 破坏营养 冷饮与热茶相克 不仅牙齿受到刺激 易得牙
11、病 对胃肠也有害 汽水与进餐相克 对人体消化系统极为有害 使胃的消化功能越变越差 家庭常吃食物相克表 瓜菜类 食物名称 相克食物 互食效果 食物名称 相克食物 番茄 绿豆 同食伤元气 海带 猪血 鱼肉 食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用 甘草 柿子 猪肝 猪肝中含有的铜 铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能 洋葱 葱 蜂蜜 胡萝卜 酒 同食易使肝脏中毒 癞哈 白萝卜 胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C 使营养价值降低 与黄鱼 常山 地黄 杨梅相克 辣椒 辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏 大枣 醋 胡萝卜素就会完全被破坏了 石榴 与石榴 莴苣 木瓜 山
12、楂相克 狗肉 茄子 黑鱼 同食肚子痛 豆腐 墨鱼 容易引起霍乱 大蒜 黑豆 相克 鲤鱼 萝卜 人参 同食积食滞气 土豆 香蕉 木耳 同食会得皮炎 柿子 水果 同食容易患甲状腺肿 西红柿 橘子 诱发或导致甲状腺肿 牛肉 何首乌 性寒滑 石榴 与地黄 蛇肉相克 西红柿 地瓜 黄豆 猪血 同食会消化不良 胡萝卜 虾皮 同食会影响消化 鱼肉 酸牛奶 黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收 白酒 与蕨菜 四环素 菠菜相克 猪肝 大蒜 大葱 同食会伤胃 咸鱼 狗肉 同食助火 容易损人 毛蟹 蜂蜜 性质相反 会变疳积 食则死亡 冰棒 何首乌 同食会引起腹泻 绿豆 石榴 食则死亡 黄瓜 菠菜 与牡丹
13、皮 芒果相克 花生 地黄 同食会影响营养成分的吸收 西红柿 一般不与补药同食 芹菜 萝卜 土豆 芹菜 兔肉 同食脱头发 柑橘 甲鱼 同吃会中毒 辣椒 螃蟹 虾 同食会引起蛋白质的吸收 花菜 蛤 同食会引起腹泻 鲤鱼 蚬 毛蚶 所含的维生素B1全部破坏 与番茄 羊肉相克 菊花 同食会引起呕吐 不宜与含维生素C含量高的蔬菜同烹调 鸡肉 同食会伤元气 韭菜 牛肉 鲤鱼 患痢疾 白酒 鳖 剧毒 菠菜 豆腐 黄豆 黄瓜 黄瓜 芹菜中的维生素C将会被分解破坏 降低营养价值 乳酪 南瓜 南瓜与富含维生素C的食物相克 维生素C会被南瓜中 的分解酶破坏 鳝鱼 羊肉 两补同时 令人肠胃气壅 梨 开水 虾 同食会引
14、起痢疾 黄瓜 互食效果 同食便秘 相克 同食伤眼睛 引起眼睛不适 严重会 失明 食则死亡 同食会消化不良 食则伤五脏 食则死亡 共增火热 形成草酸钙 造成了对钙的吸收困难 导致人体内钙质的缺乏 同食会伤胃 食则易生病 同食生雀斑 难消化不易排出 同食会导致食欲不佳 消化不良 家庭常吃食物相克表 瓜菜类 与黄鱼 常山 地黄 杨梅相克 加重胃肠负担 相克 同食会得结石病 呕吐 腹痛 腹泻 维生素c丰富的食品搭配合吃 就会把 维生素C破坏 食物中的维生素C会对铜的析放量产生 抑制作用 同食会感觉胸闷 气短 猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧 失去原来的抗坏血酸功能 同食易产生致癌物 同食会引起腹泻 同
15、食会中毒 相克 菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶 破坏 同食易导致腹泻 伤身 黄瓜中含有维生索C分解酶 同食可使 西红柿中的维生素C遭到破坏 芹菜中的维生素C将会被分解破坏 降 低营养价值 柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶 破坏 辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶 破坏 花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶 破坏 成胎毒 同食容易中毒 火上加油 菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸 钙 使人体的钙无法吸收 维生素C会被破坏尽 乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰 富的钙质的吸收 同食易导致腹泻 吃梨喝开水 必致腹泻 与番茄 羊肉相克 不宜与含维生素C含量高的蔬菜同烹调 家庭常吃食物相克表 肉类 食物
16、名称 相克食物 互食效果 食物名称 相克食物 鸡肉 芝麻 同食严重会死亡 猪肉 甘草 鲤鱼 性味不反但功能相乘 菱角 芥末 两者共食 恐助火热 无益于健康 鲤鱼 老鸡头有毒不能吃 忌与大蒜 鳖肉 虾 兔肉同食 与小白菜 鳖肉 鹌鹑 鸽肉 黄豆 蕨菜 桔梗 乌梅 巴豆 大黄 黄连相克 菊花 同食会中毒 豆类 糯米 同食会引起身体不适 菊花 狗肾 会引起痢疾 羊肝 李子 食则拉痢 田螺 大蒜 相克 茶 黄蜡 食则死亡无解 百合 羊肉 田螺 同食积食复胀 杨梅子 西瓜 同食伤元气 梨 栗子 二者都不易消化 同炖共炒都不相宜 甚至可能同吃还会引起呕吐 鲫鱼 豆酱 二者功能相反 不宜同食 与牛肉 驴肉
17、香菜 杏仁相克 乳酪 二者功能相反 不宜同食 虾 醋 醋宜与寒性食物相配 而羊肉大热 不宜配醋 猪血与何首乌 地黄相克 会引起身体不适 竹笋 同食会引起中毒 海带与猪血相克 同食会便秘 半夏 同食影响营养成份吸收 猪脑髓 不可与盐同食 影响男子性功能 羊肝与红豆相克 同食会引起中毒 螃蟹 柿子 南瓜 两补同时 令人肠胃气壅 梨 茶 容易发生便秘 茄子 杨梅 食则中毒 冷食 鲶鱼 食则中毒 泥鳅 豆浆 食则发痼疾 石榴 忌与荞麦面 赤豆 梅干菜同食 忌铜 丹砂 柚柑 梨 相克 香瓜 羊肝忌竹笋 红豆 同食会引起中毒 地瓜 辣椒忌与羊肝同食 南瓜 猪肉 羊肉 狗肉 黄鳝 温热助火作用更强 不利于常
18、人 同食则死 大枣 绿豆 同食会胀破肚皮 孕妇 鲤鱼 二者生化反应极为复杂 可能产生不利于人体的物质 癞病人 茶 产生便秘 代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收 冰 冷食 姜 同食会腹痛 甲鱼 朱砂 同食会上火 蜜 狗肾 会引起痢疾 五加皮酒 泥鳅 阴虚火盛者忌食 狗血与泥鳅相克 阴虚火盛者忌食 花生 葱 共增火热 芹菜 大蒜 同食助火 容易损人 与桃子 柑橘相克 与商陆 杏仁 菱角 虾 鲫鱼相克 鲶鱼 牛肉 螃蟹 牛肉 红糖 同食胀死人 田螺 玉米 橄榄 同食会引起身体不适 香瓜 田螺 不易消化 会引起腹胀 木耳 鲶鱼 同食会引起中毒 冰制品 韭菜 同食容易中毒 蚕豆 白酒 火上浇油
19、容易引起牙齿发炎 蛤蜊 香付子 食则生九子疡 面 栗子 食则呕吐 牛肉 牛膝 相克 猪肝 番茄 盐菜 会中毒 菜花 不可与鱼肉同烹调 不可与黍米 蜂蜜同食 不可与 生姜同食 豆芽 牛肝与鲇鱼相克 可产生不良的生化反应 有害于人 体 维生素C食物 牛肝与鳗鱼相克 可产生不良的生化反应 辣椒 牛肝不宜与含维生素C的食物同食 忌鲍鱼 荞麦 鸭肉 忌木耳 胡桃 不宜与鳖肉同食 雀肉 栗子 同食会中毒 鲤鱼 鳖 久食令人阳虚 水肿腹泻 鲫鱼 杨梅 食则中毒 与鹌鹑 鱼肉 山鸡 山楂相克 鲤鱼 咸菜 可引起消化道癌肿 兔肉 橘子 与朱砂 毛豆 小豆甜 赤小豆相克 芥末 甘草 同食会中毒 姜 南瓜 同食会中
20、毒 小白菜 猪肝 同食会影响消化 人参 辣椒 成痔疾 鸡蛋 鲫鱼 麦冬 同食会中毒 红罗卜 猪肉 二者起生化反应 不利于健康 鹿肉 鱼虾 猪肝 同食具有刺激作用 冬瓜 冬瓜 同食会使身体脱水 马肉 木耳 蜂蜜 同食会中毒 黄疸 树豆花 中毒必死 驴肉 金针蘑 鹅 鸭梨 同食伤肾脏 黄花菜 猪肝 柿子 同食严重会死亡 黄鱼 荞麦 鸡蛋 同食伤元气 南瓜 甲鱼 相克 鳗鱼 牛肝 甲鱼 鳖 苋菜 同食中毒 生鱼 牛奶 黄鳝 蟹 孕妇吃了会影响胎儿健康 墨鱼 茄子 鸭 鸭蛋 二物皆属凉性 不宜同食 虾 虾与富含维生素C的食物相克 生成砒霜 有剧毒 与红薯 桃子 芥子 鸡蛋相克 虾皮与红枣相克 同食会中
21、毒 鳝鱼 狗肉 二者同食 温热助火作用更强 不利于常人 虾皮与黄豆相克 同食会影响消化 海味食物与含鞣酸食物相克 海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙 它能刺激肠胃并引起不适感 出现肚子痛 呕 吐 恶心或腹泻等症状 含鞣酸较多的水果有柿子 葡萄 石榴 山楂 青果等 鹅 互食效果 食则中毒 食则肚痛 会中毒 形成腹胀 气壅 气滞 同食严重会导致死亡 共烹炒易产生怪味 二物同属凉性 且滋腻易伤肠胃 食则易脱 毛发 同食易产生便秘 同食会引起中毒 同食严重会死亡 伤肾脏 家庭常吃食物相克表 肉类 与小白菜 鳖肉 鹌鹑 鸽肉 黄豆 蕨菜 桔梗 乌梅 巴豆 大黄 黄连相克 二者起生化反应
22、 不利于健康 损精 食则腹泻 食多则死亡 二者同食 伤人肠胃 二者同食 伤人肠胃 必导致腹泻 功能正好相反 不宜同吃 刺激胃肠 出现腹痛 恶心 呕吐等症状 易导致腹泻 容易在体内凝成柿石 同食会引起中毒 与牛肉 驴肉 香菜 杏仁相克 猪血与何首乌 地黄相克 会引起身体不适 海带与猪血相克 同食会便秘 猪脑髓 不可与盐同食 影响男子性功能 同食容易患寒热病 食多死亡 无救 必死 同食会引起中毒 孕妇吃了会影响胎儿健康 同食会引起中毒 食则死亡 易导致腹泻 同食会引起蛋白质的吸收 同食会引起中毒 与桃子 柑橘相克 同食容易中毒 有损肠胃 不利于消化 导致消化不良或腹泻 同食会肠绞痛 同食会中毒 同
23、食会引起腹痛 呕吐 不易消化 会引起腹胀 猪肝使维生素C氧化脱氧 使其失去原来的 抗坏血酸功能 菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁 铜 锌等微形成螯合物 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化 失去其营养价值 引起不良生理效应 面部产生色素沉着 猪肝中含有的铜 铁能使维生素C氧化为脱 氢抗坏血酸而失去原来的功能 同食会影响消化 同食会消化不良 还会引起中毒 同食会影响消化 同食具有刺激作用 引起肠胃功能紊乱 导致腹泻 性味相反不宜同食 寒热同食 易致腹泻 容易引起腹泻和呕吐 会中毒 易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻 会中毒 癌症患者不宜同食 食则胀死 同食易得霍乱 食则死亡 同食会引起心痛 严重会致命 相克 与鹌鹑 鱼肉 山鸡 山楂相克 同食会影响消化 相克 二者起生化反应 不利于健康 同食会引起中毒 同食容易引起霍乱 虾与富含维生素C的食物相克 生成砒霜 有剧毒 虾皮与红枣相克 同食会中毒 虾皮与黄豆相克 同食会影响消化 海味食物与含鞣酸食物相克 海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙 它能刺激肠胃并引起不适感 出现肚子痛 呕 吐 恶心或腹泻等症状 含鞣酸较多的水果有柿子 葡萄 石榴 山楂 青果等
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