选择正规渠道购买食品
1.消费者应选择到正规的商场、超市、农贸市场等场所购买食品,索取并保留相关购物凭证;不要在无证照食品摊点或食品摊贩处选购食品。
2.购买预包装食品时,要注意查看食品包装是否完整、有无破损、变形,以及包装或标签上是否标注有“名称、规格、净含量、成分或者配料表、生产者的名称、地址、联系方式、产品标准代号、生产许可证编号、生产日期、保质期”等。不选购包装标签标示信息不完整、外包装有破损、超过保质期的食品。
3.购买散装食品时,应查看盛放食品的容器或外包装上的标签标识,是否注明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。选购在密闭容器放置或有防蝇、防尘、防虫设施存放的散装食品,不选购无标签标识和无防蝇防尘防虫设施可能被污染、外观性状不正常、超过保质期的散装食品。
谨慎购买高风险食品
3.保健食品不是药品,不能替代药品治疗疾病。消费者在购买保健食品时,要注意查看保健食品的批准文号、标签说明书等信息,选择适合自己的保健食品。同时,要避免盲目跟风购买保健食品,以免造成不必要的经济损失。
注意食品的储存条件
1.不同种类的食品有不同的储存条件,消费者应根据食品的特点选择合适的储存方式。例如,月饼等糕点类食品应存放在干燥、通风、阴凉的地方,避免阳光直射;生鲜食品应存放在冰箱冷藏室或冷冻室中,以保持其新鲜度。
2.对于需要冷藏或冷冻的食品,在购买后应尽快放入冰箱,并按照食品包装上的储存要求进行存放。同时,要注意冰箱的温度设置,确保食品在适宜的温度下储存。
增强自我保护意识
消费者在购买食品时,要注意保留好购物凭证,如发票、小票等。一旦发现食品存在质量问题,可以凭购物凭证向商家索赔或及时拨打12315进行投诉举报。
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